OMS : pas d'anathème sur les aliments génétiquement modifiés mais la prudence reste de mise
Les nouveaux aliments génétiquement modifiés (AGM) peuvent permettre de renforcer la santé et le développement, conclut un nouveau rapport de l'agence des Nations Unies pour la santé, qui souligne la nécessité de poursuivre les évaluations relatives à la sécurité sanitaire des AGM avant qu'ils ne soient commercialisés, afin de prévenir tout risque pour la santé et l'environnement.