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De l'huile d'olive en Italie.
©FAO/ Riccardo De Luca

Les prix des produits alimentaires ont atteint un niveau record en février (FAO)

La jauge de référence des prix mondiaux des produits alimentaires a progressé en février, pour atteindre son niveau le plus haut, la plus grande contribution à cette hausse étant à mettre au compte des huiles végétales et des produits laitiers, a indiqué vendredi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Un vendeur de rue vend des aliments frits sur son étal.
© UNICEF/Arimacs Wilander

Plus d'un milliard de personnes dans le monde sont obèses (OMS)

Plus d'un milliard de personnes dans le monde sont obèses - 650 millions d'adultes, 340 millions d'adolescents et 39 millions d'enfants. Ce nombre ne cesse d'augmenter. L'OMS, l’Organisation mondiale de la Santé, estime que d'ici 2025, environ 167 millions de personnes - adultes et enfants - seront en moins bonne santé parce qu'elles sont en surpoids ou obèses.

La récolte de blé en Fédération de Russie.
©FAO/ Maxim Zmeyev

Ukraine : la guerre met en péril les approvisionnements mondiaux des céréales et la sécurité alimentaire  - FIDA

Alors que l’offensive russe en Ukraine fragilise plusieurs secteurs économiques dans le monde, une agence onusienne s’est inquiétée jeudi de l’impact du conflit sur la sécurité alimentaire mondiale, notamment la menace sur l’approvisionnement du blé et des cours de certains céréales atteignant des niveaux historiques.