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Le Guatemala confronté à de graves pénuries alimentaires

Le Guatemala est confronté à de graves pénuries alimentaires et le Résident coordonnateur humanitaire des Nations Unies dans ce pays a décidé de lancer un appel auprès des bailleurs de fonds dans les prochains jours, a indiqué jeudi le Bureau de la coordination des affaires humanitaires (OCHA).

Trésors alimentaires en péril

Les populations autochtones vivant dans les forêts tropicales ou les déserts de glace possèdent une gamme très riche d'aliments sains et nutritifs qui disparaissent cependant à grande vitesse en raison de la standardisation des modes de vie, selon une publication de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et du Centre pour la nutrition et l'environnement des populations autochtones (CINE) de l'Université canadienne McGill.