Valorização do dólar influencia queda no preço de vários alimentos

Outro fator foi o aumento da oferta; em março, agência da ONU registrou queda de 1,5% em relação ao mês anterior; oferta de cereais aumentou devido a colheitas recordes em 2014.

Eleutério Guevane, da Rádio ONU em Nova York.*

Os preços globais dos alimentos continuaram a cair em março. O anúncio foi feito pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO.

A queda foi de 1,5% em relação a fevereiro e ficou 18,7% abaixo do nível registrado há um ano.

Açúcar

Nesta quinta-feira, a agência destacou que os preços do açúcar atingiram o seu menor nível desde fevereiro de 2009.

A razão principal foi o aumento nas previsões para as colheitas e o enfraquecimento contínuo da moeda brasileira, o real, em relação ao dólar, “o  que favoreceu as exportações”. O Brasil é o maior produtor e exportador do produto.

Em março, também houve queda nos preços dos óleos vegetais, das carnes e dos cereais, que compensaram a subida dos preços dos laticínios durante o período.

De acordo com a FAO, o índice que mede as variações mensais de preços tem sido marcado por uma queda desde abril de 2014.

Tendência de Baixa

A tendência de baixa de preços observada este ano deve-se, principalmente, às exportações em grandes quantidades e ao aumento de estoques especialmente do trigo e do milho.

Em março, os cereais estiveram 1,1% abaixo do seu preço de fevereiro e 18,7% em relação ao ano passado.

Quanto aos óleos vegetais, a queda foi de quase 3,1% em comparação com o nível de fevereiro, o valor mais baixo desde setembro de 2009.

*Apresentação: Laura Gelbert.

Leia Mais:

Preço dos alimentos cai para nível mais baixo desde julho de 2010