Un programa de televisión está intentando acabar con la paradoja que se da en Perú: en un país con una gastronomía reconocida en todo el mundo, siguen existiendo altos índices de malnutrición. ‘Cocina con Causa’ enseña a los peruanos a aprovechar los recursos disponibles de forma creativa.
Aunque los rescates han terminado y la temida epidemia de cólera se ha mantenido bajo control, miles de mozambiqueños necesitan ayuda para volver a empezar de cero dos meses después del paso de los ciclones Idai y Kenneth. La coordinadora del equipo desplazado por UNICEF en Beira asegura que la falta de fondos y de atención internacional están limitando la respuesta.
Alrededor de un millón de especies de animales y plantas están ahora en peligro de extinción y muchas podrían desaparecer en tan solo décadas, lo que representa una amenaza de una dimensión sin precedentes en la historia de la humanidad, revela el adelanto de un histórico informe de la Plataforma Intergubernamental de Ciencia y Política sobre Biodiversidad y Servicios de Ecosistemas (
Las plantas medicinales se han utilizado durante milenios en el mundo entero para aliviar todo tipo de enfermedades. Hoy contamos con una ciencia médica muy desarrollada en gran parte debido a esas plantas. Afortunadamente, una no se contrapone con la otra y la medicina tradicional se sigue practicando en beneficio de muchas personas.
