Las especias, una presencia constante en la historia de la humanidad
¿Qué sería de la gastronomía sin las especias? ¿Podemos imaginar algún platillo, desde la alta cocina hasta la comida más humilde, sin pimienta, orégano o azafrán?
Electores informados en Colombia: claves para el proceso de paz
El Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) está impulsando en Colombia una serie de debates con los candidatos al Senado.
Los debates buscan promover el voto informado, libre y transparente con ocasión de las próximas elecciones legislativas del 9 de marzo.
Esos comicios son fundamentales para Colombia. En un contexto de conversaciones de paz, están en juego la creación de leyes orientadas a garantizar los derechos humanos, la pluralidad democrática, la participación política de la mujer, y los acuerdos para poner fin al conflicto armado.
Autodefensas en México, un fenómeno con muchos ángulos que requiere ser abordado con la máxima prudencia
La violencia en México se ha cobrado decenas de miles de vidas en los últimos siete años. Los carteles del crimen organizado han ganado cada vez más poder y la población ha quedado a menudo atrapada en territorios dominados por la delincuencia, sufriendo sistemáticamente extorsiones, secuestros y toda clase de atropellos a los derechos humanos.
La guerra declarada por el gobierno a las bandas criminales a finales de 2006 sacó al ejército a las calles de zonas controladas por el narco sin que el entorno de seguridad mejorara.
ONU: los miembros del clero pederastas deben rendir cuentas ante la justicia
Los curas pederastas deben rendir cuentas ante la justicia como cualquier otro criminal.
Esta es la conclusión de un informe del Comité que evalúa el cumplimiento de la Convención sobre los Derechos del Niño por parte de los Estados que la han ratificado.
La Convención consagra el derecho de los niños a la protección de la sociedad y de los Estados, el derecho a desarrollarse en medios seguros y a participar activamente en la sociedad.
La Santa Sede ratificó ese instrumento internacional en 1990 y se somete periódicamente a revisión.
Cada año América Latina desperdicia 80 millones de toneladas de alimentos
En América Latina y el Caribe 80 millones de toneladas de alimentos van a parar a la basura cada año. Una comida que podría haber servido para alimentar a millones de niños con desnutrición crónica en la región.
En parte se debe a las malas costumbres de las personas, que compran más de lo que pueden consumir, o descartan los productos que no tienen buen aspecto.
Ocurre en proporciones similares también en la etapa de producción, indicó José Cuesta, economista del Banco Mundial y autor de un informe sobre el tema.
Duración: 3'37"
Producción: Rocío Franco
UNICEF solicita a la comunidad internacional fondos para atender crisis humanitarias
UNICEF rozó niveles históricos en 2013 en ingresos humanitarios, sin embargo, la financiación se concentró en unas pocas grandes emergencias, mientras otras situaciones humanitarias permanecieron sin financiación suficiente e incluso, sin ayuda ninguna.
Este año, ese organismo de la ONU ha lanzado una solicitud récord que sobrepasa los dos mil millones de dólares que busca financiamiento para las grandes emergencias provocadas por conflictos y desastres naturales.
Ningún país del mundo está libre de violaciones a los derechos humanos
En todos los países existe algún tipo de violación de los derechos humanos, subrayó la Alta Comisionada de la ONU para esas garantías básicas, Navi Pillay, en una entrevista exclusiva con Radio ONU.
Las transgresiones de la libertad de expresión, el asesinato de periodistas, la violencia doméstica, la trata de personas, la discriminación racial y de las minorías, son algunos de los problemas que se presentan en todos los hemisferios.
Buscan conservar la riqueza del Amazonas
El Amazonas es la cuenca de bosques tropicales más grande del mundo. Tiene casi 7 millones de kilómetros cuadrados, lo que equivale al 40% del territorio de toda América Latina y el Caribe.
El Río Amazonas, de unos 7,000 kilómetros de largo, vierte el 15% del agua dulce que va a parar al Océano Atlántico.
Un proyecto de la Organización del Tratado de Cooperación Amazónica (OTCA) analiza los problemas que afectan a las poblaciones aledañas a ese río, para diseñar un programa de conservación de la biodiversidad y de protección a las comunidades que dependen de ella.
Jóvenes y desempleo: un grave problema en la región
En América Latina y el Caribe viven más de cien millones de jóvenes y cerca de la mitad está buscando trabajo.
El desempleo es un grave problema en la región, como señala el informe “Trabajo decente y juventud: políticas para la acción”, que acaba de publicar la Organización Internacional del Trabajo (OIT).
Además, 27 millones de jóvenes también se enfrentan a la informalidad laboral y trabajan sin un contrato, sin un seguro médico y sin cotizar a la seguridad social.
Acceso al agua y saneamiento, objetivo de desarrollo individual para agenda post 2015
Uno de los objetivos del Desarrollo del Milenio, que concluyen en 2015, es "Garantizar la Sostenibilidad del Medio Ambiente". Dentro de esta meta, se encuentra el acceso al agua y el saneamiento.
En momentos que la ONU debate el programa de desarrollo posterior a 2015, son cada vez más las voces que claman porque ese acceso se torne como un objetivo individual y exclusivo. Entre los que proclaman ese empeño se encuentra Catarina de Albuquerque, relatora especial sobre el Derecho al Agua Potable y el Saneamiento.