Pnud promove castanhas brasileiras

Fábrica, apoiada pela agência da ONU, deverá incrementar renda de 500 famílias em sete municípios do estado de Mato Grosso.

Cadija Tissiani, da Rádio ONU em Nova York*.

Uma fábrica para produção de castanhas-do-Pará, lançada com o apoio do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento, Pnud, pretende beneficiar cerca de 500 famílias no estado do Mato Grosso.

O anúncio foi feito na inauguração da fábrica, nesta quinta-feira, em Juruena, a 950 km da capital Cuiabá.

Indígenas

Segundo o Pnud, a iniciativa deve elevar em 40% a renda dos trabalhadores incluindo 2,2 mil indígenas do estado.

Processo

A fábrica possui máquinas para quebrar, descascar e secar a castanha comprada pelo preço de mercado.

Depois desse processo, o produto é embalado a vácuo. A capacidade de processamento da unidade é de 50 toneladas por mês.

Expectativas

De acordo com o coordenador do componente de Sistemas Agroflorestais do projeto, Paulo Nunes, o programa pretende capacitar os indígenas e aumentar o valor do produto.

Através da inciativa, o preço médio da castanha-do-Pará com casca subiu de 30 centavos o quilo para R$ 1,40 no ano passado.

*Apresentação: Mônica Villela Grayley da Rádio ONU em Nova York