Nutritiva, rica y muy calórica, la panela ayuda a los arhuacos a combatir la desnutrición. La agencia de la ONU que combate el tráfico de drogas apoya a esta comunidad indígena a procesar la caña de azúcar de la que se extrae la panela, y darles así un medio de vida.
México está cambiando, al menos eso ha demostrado su sociedad, al empezar a abrir oportunidades en los espacios políticos electorales para todos los grupos vulnerables, incluidas las mujeres transgénero. Hoy, uno de los tres Poderes de Gobierno, el Legislativo, cuenta con las dos primeras mujeres transgénero de la historia. Una de ellas, Salma Luevano, ha hablado con Noticias ONU sobre su periplo.
"Como nosotras somos niñas sé que nos pueden violar, pero nosotras no nos dejamos". Valery Veloza tiene 9 años y vive en Soacha, a una hora de Bogotá, la capital de Colombia. Allí acude a la fundación Niñas sin miedo, donde le enseñan sus derechos para que viva sin miedo frente a la violencia sexual.
A comienzos de la pandemia, la ONU y sus agencias advirtieron una y otra vez sobre la amenaza que las consecuencias económicas del COVID-19 significaba para las mujeres y los niños, como el cierre de las escuelas los perjudicaría psicológicamente, y cómo la falta de trabajo para las mujeres que ya de por sí sufrían de vulnerabilidades las empujaría aún más a la pobreza, el hambre y la desesperación.
El tereré forma parte de la vida cotidiana de los paraguayos. Su origen se remonta a la época precolombina y hoy forma parte del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad porque fomenta la comunicación, la inclusión y la convivencia.
"Su inscripción en la lista de la UNESCO empodera a las personas que viven alrededor de las actividades económicas del tereré y la cultura del Pohã Ñana", dice el director de Estudios, Antropología, Arqueología y Paleontología de la Secretaría Nacional de Cultura de Paraguay.
