إيفاد وشركة مارس لإنتاج الشوكولاته يتعاونان لحل أزمة إنتاج الكاكاو
ففي الولايات المتحدة وحدها، يباع أكثر من 30 مليون كيلوغرام من الشوكولاته في أسبوع عيد الفصح. كما أن المبيعات تتزايد بنسبة 2 في المائة كل عام، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الكاكاو.
ولكن إنتاج الكاكاو لا يمكنه مواكبة الزيادة على الطلب، خاصة وأن السنوات الأخيرة شهدت انتشار الأوبئة والأمراض. ويتم إنتاج معظم الكاكاو في العالم من قبل 6 ملايين مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة، وهم أيضا يعتمدون على أشجار هَرِمَة وأساليب الزراعة غير المستدامة.