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FAO/Giulio Napolitano

Alimentación, derechos humanos, cáncer... Las noticias del miércoles

En el Día Mundial de la Alimentación la ONU pide acabar con el hambre y la obesidad y promover nutrición amigable con el medio ambiente, los crímenes contra los defensores de derechos humanos en todo el mundo se mantienen impunes mayoritariamente , denuncia un relator, y la Organización Mundial d

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FAO/Fernando Reyes

Niños malnutridos, violencia en Siria, Haití... Las noticias del martes

Unos 200 millones de niños menores de 5 años en el mundo están desnutridos o tienen sobrepeso, las agencias de la ONU denuncian muerte, devastación y hambre en medio de la ofensiva turca en el noreste de Siria, y la Oficina de la Alta Comisionada para los Derechos Humanos pide que se proteja a lo

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© Alex Webb/Magnum Fotos para la FAO

Protestas en Ecuador, desperdicio de alimentos, Siria...Las noticias del lunes

El Sistema de las Naciones Unidas en Ecuador anunció este lunes que queda sin efecto el decreto promulgado por el presidente Lenin Moreno por el que se incrementaban los precios de los carburantes e informó que se creará uno nuevo, América Latina y el Caribe es responsable del 20% de la comida qu

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Elizabeth Farinango

Pequeñas acciones en la cocina, una gran diferencia en la lucha contra el cambio climático

Comer alimentos que estén en temporada, convertir los sobrantes en pestos para pasta,  hacer jaleas para el invierno, congelar los desperdicios y entregarlos a los agricultores para convertirlos en abono, son algunas de las acciones que la reconocida chef venezolana Grace Ramírez hace en su

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