Pequeñas acciones en la cocina, una gran diferencia en la lucha contra el cambio climático

9 Octubre 2019

Comer alimentos que estén en temporada, convertir los sobrantes en pestos para pasta,  hacer jaleas para el invierno, congelar los desperdicios y entregarlos a los agricultores para convertirlos en abono, son algunas de las acciones que la reconocida chef venezolana Grace Ramírez hace en su día día para luchar contra el cambio climático desde la cocina. 

Audio:
Laura Quiñones
Duración:
5'34"

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