Aujourd'hui, nous allons parler à nouveau de gaspillage alimentaire et plus particulièrement comment la lutte contre les pertes et le gaspillage alimentaire peut réduire la faim dans le monde et accroître la sécurité alimentaire.

Djibril Drame, Fonctionnaire chargé du secteur agroalimentaire au Bureau sous-régional de la FAO pour l’Afrique de l’Ouest nous explique comment le changement climatique peut affecter les avancées pour lutter contre le gaspillage alimentaire.