Les fêtes sont une excellente occasion de célébrer la nourriture et de l’apprécier. Pourtant, dans certaines parties du monde, elles sont devenues synonymes d’excès et de gaspillage alimentaire, met en garde l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Le Programme des Nations Unies pour l’environnement estime qu’en 2019 17% de la production alimentaire mondiale a été jetée ou gaspillée par les ménages, les détaillants et le secteur de la restauration. Alors comment éviter le gaspillage alimentaire pendant les fêtes.

Pour éviter le gaspillage alimentaire pendant les fêtes, voici neuf conseils à suivre :