自1990年以来，全世界成年人肥胖症人数增加了一倍多，儿童和青少年（5至19岁）肥胖症人数增加了三倍。数据还显示，2022年，43%的成年人超重。

超重、肥胖与营养不良

营养不良多种多样，其中包括营养不足（消瘦、发育不良、体重不足）、维生素或矿物质摄入量不足、超重和肥胖。

在五岁以下儿童的死亡中，一半是营养不足造成的。

肥胖则可导致心血管疾病、糖尿病和某些癌症等非传染性疾病。

区域差别

研究报告显示，尽管营养不足率有所下降，但在许多地方，特别是在东南亚和撒哈拉以南非洲，这仍是一项公共卫生挑战。

2022年，太平洋和加勒比地区岛国以及中东和北非国家是体重不足和肥胖综合比率最高的国家。

世界卫生组织（WHO）协助开展了这项研究报告的数据收集和分析工作。此外，全球卫生观察站提供了完整数据集。

预防和管理肥胖症

世卫组织总干事谭德塞博士指出，“这项新研究强调了从生命早期到成年通过饮食、体育活动和适当护理服务预防和管理肥胖症的重要性。为回到实现遏制肥胖症全球目标的正轨，政府和社区需要大力开展工作，落实世卫组织和国家公共卫生机构确定的循证政策。私营部门的合作也很重要。私营部门必须对其产品造成的健康影响负责。”

肥胖症是一种复杂的慢性病。造成肥胖症的原因很清楚，控制肥胖症危机所需的循证干预措施也很清楚。但这些措施并未能实施。在2022年世界卫生大会上，会员国通过了世卫组织加速抑制肥胖症计划，要求各国在2030年之前采取有关行动。迄今已有31个国家的政府实施该计划，以遏制肥胖症流行问题。

核心干预措施

• 采取行动，从生命第一天起就提倡健康生活方式，包括推广、保护和支持母乳喂养；
• 制订关于禁止有害营销食品和饮料的法规，以保护儿童；
• 落实学校食品和营养政策（包括采取措施监管学校附近高脂、高糖和高盐产品销售）；
• 实行旨在促进健康饮食的财政和价格政策；
• 实行营养标签政策；
• 开展健康饮食和锻炼身体的宣传教育运动；
• 制定学校体育活动标准；
• 将肥胖症预防和管理服务纳入初级卫生保健。

为解决营养不足问题，需要在农业、社会保障和卫生领域采取多部门行动，缓解粮食不安全问题，改善人们获得清洁用水和卫生设施的机会，并确保人们普遍获得基本营养服务。