Dos herramientas para facilitar el comercio orgánico
La ONU lanzó hoy dos herramientas que ayudarán a la comercialización de productos agrícolas orgánicos en el mercado internacional.
Una es Equitool, una guía para comprobar la equivalencia entre las normas que se aplican en diversas partes de mundo sobre qué productos son orgánicos. La otra es un listado de requisitos mínimos para los organismos de certificación orgánica.
El comercio orgánico está creciendo entre un 15 y un 20 por ciento anual, y ya hay más de cien países que hoy exportan ese tipo de productos.
Pero este comercio afronta una multitud de normas, regulaciones y sistemas de evaluación. Los productos que son certificados como orgánicos bajo un sistema no siempre son admitidos como orgánicos por otro.
Las nuevas herramientas están destinadas a facilitar ese proceso. Fueron elaboradas durante seis años por la FAO, la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación, y la UNCTAD, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo. También participó la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica.