FAO celebra reunión para promover exportación de cultivos olvidados
Más de 300 expertos sobre inocuidad de los cultivos y gestión de plaguicidas celebran una reunión esta semana en la sede de la FAO para debatir los problemas asociados con el uso de pesticidas en “cultivos especializados u olvidados”, tales como ajo, jengibre y chile, y para discutir estrategias para la exportación de estos productos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) destacó que, a diferencia de los cultivos de grandes superficies, como maíz, trigo, algodón o arroz, los cultivos especializados se obtienen tradicionalmente en cantidades relativamente pequeñas.
Como resultado, los estudios sobre el uso adecuado de pesticidas no han sido tan sistemáticos y esto dificulta la exportación, especialmente de los países en desarrollo a los mercados que imponen medidas muy estrictas sobre la inocuidad de sus importaciones.
El comercio internacional de cultivos especializados está creciendo a gran velocidad, en parte debido a los elevados niveles de migración y a las modernas técnicas de conservación y transporte.
Los datos de la FAO indican que el comercio de las exportaciones agrícolas no tradicionales supone más de 30.000 millones de dólares al año. Los países en desarrollo concentran el 56% de este volumen comercial.
La reunión de esta semana en la FAO tiene el objetivo de estudiar cómo alcanzar medidas más armónicas de protección para los cultivos que son eficaces, cubren las necesidades de los campesinos, facilitan el comercio, garantizan alimentos y medio ambiente inocuos y benefician al consumidor”, explicó Shivaji Pandey, director de Producción y Protección de Plantas de la FAO
El encuentro incluye dos jornadas de clases prácticas con el objetivo de difundir conocimientos y crear capacidad entre los participantes, procedentes de 60 países.