Suspensión temporal del comercio internacional de caviar

3 Enero 2006

La comercialización mundial de caviar fue suspendida temporalmente hasta que los países exportadores provean a la Convención Internacional de la ONU para el Comercio de Especies Amenazadas (CITES) más información sobre sus capturas de esturión.

Los 169 estados que integran la CITES han estipulado condiciones estrictas para permitir la compraventa de ese producto. Una de ellas es que las naciones que comparten las existencias de esturión deben ponerse de acuerdo sobre las cuotas de exportación en función de sondeos científicos.

La información más reciente presentada por esos países muestra que la población de muchas de las especies está en declive, señaló Juan Carlos Vásquez, experto legal del CITES.

“Tenemos una preocupación creciente de que la población de esturión está en decline en todas estas regiones, que la situación esta crítica en el mar de Caspio y en el mar de Azoff donde vive más del 90% de esta especie y que es importante revertir esa tendencia este año”, dijo Vásquez.

La secretaría de la Convención consideró con preocupación que las cuotas propuestas para 2006, aunque más bajas que en años anteriores, no reflejan totalmente la reducción de las reservas ni incluyen datos sobre la pesca ilegal.

La Convención también impone obligaciones a los países importadores, entre ellas la de comprar caviar sólo de vendedores legales, y la de establecer un sistema de seguimiento y etiquetado.

La CITES confió en que las naciones exportadoras suministren la información necesaria para que el comercio se reanude.

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