联合国粮农组织：２０１３／２０１４年度全球粮食市场更趋平衡

联合国粮食及农业组织６月１３日在罗马总部发布《粮食展望》（Food Outlook）报告称，２０１３至２０１４年度的粮食商品、特别是谷物的市场情况更趋平衡。这份每半年发布一期的全球粮食市场分析报告显示，全球谷物产量预计将增长６.５％，升至纪录高位２４.６亿吨，这主要归因于美国小麦产量上升及玉米产量反弹，从而推动谷物价格下调。

粮农组织在最新一份《粮食展望》报告中指出，最新迹象表明，２０１３至２０１４新销售年度世界谷物供求平衡状况将进一步改善。报告称，继２０１２至２０１３年度经历了相对偏紧的形势和高昂的价格之后，“良好的生产前景和世界库存可能获得的补充将为在新季节中进一步稳定市场和在一定程度上抑制价格铺平了道路。”

粮农组织表示，今年对谷物产量创纪录水平的预测意味着在去年下降的水平上增长６.５％，主要由于全球小麦产量提高和美国玉米产量的预期强劲反弹所致。２０１３至２０１４年全球谷物利用量预计将超过２４亿吨，同比增长３％，主要原因在于美国饲料和工业的玉米用量增加。同时，明年世界谷物期末库存量可能有望回升１１％，达到近５.７亿吨，为１２年以来的最高水平。此外，同期世界谷物贸易量预计将达到３亿吨以上，与２０１２至２０１３年水平相同。

《粮食展望》报告同时预计，２０１３至２０１４年度全球小麦产量将增至７.０２亿吨；粗粮产量将升至１２.６亿吨；稻米产量也将小幅上涨至约４.９亿吨。鉴于国内作物的丰收前景，最不发达国家、低收入缺粮国家和撒哈拉沙漠以南非洲国家预计将减少其粮食进口需求。

此外，为配合联大将２０１３年确定为“国际藜麦年”的相关行动，《粮食展望》报告特设了一个有关藜麦的章节。报告说，这种安第斯商品拥有巨大的生产和贸易扩展潜力。在未来几年中，世界需求量预计将持续快速增长，主要驱动力来自发达国家对健康和天然食品方面的需求不断上升。报告还指出，鉴于藜麦具有抗灾和耐旱能力，可以将它作为一种新的作物品种介绍给安第斯以外的世界其他地区。