La FAO lance un portail internet sur le bien-être animal

Un nouveau portail Internet a été lancé vendredi par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) pour fournir des informations à jour sur le bien-être des animaux d'élevage.

Ce portail a pour vocation de centraliser des informations fiables sur la législation et les résultats de recherche dans le secteur, de même que sur les normes, pratiques et politiques intéressant le bien-être animal. Les utilisateurs ciblés sont les agriculteurs et les responsables des administrations, les législateurs, les chercheurs, l'industrie alimentaire et de l'élevage et les organisations non gouvernementales, souligne la FAO dans un communiqué.

Il constituera une tribune importante pour toutes les questions relatives au bien-être des animaux tels que le transport, la gestion de l'abattage et du pré-abattage, l'élevage et la manipulation des animaux, et l'abattage de masse en cas d'épidémie.

La production animale représente 40% de la valeur de la production agricole mondiale, et les produits d'origine animale assurent un tiers des apports protéiques de l'humanité.

Les animaux sont également source de revenus, de statut social et de sécurité pour environ un milliard de personnes dans le monde, dont un grand nombre de pauvres.

Depuis les années 1990, le centre de gravité de la production animale s'est déplacé du Nord au Sud et un certain nombre de pays en développement se sont retrouvés sur le devant de la scène en tant qu'acteurs influents.

“Tout programme visant à améliorer la santé animale, accroître la production et faire face aux catastrophes naturelles qui frappent aussi les animaux doit comporter une composante de bien-être animal”, selon Samuel Jutzi, directeur de la Division de la santé et de la production animales à la FAO. “Ce portail répond à un réel besoin d'information dans ce domaine de la plus haute importance.”

En offrant aux gouvernements, aux professionnels et aux producteurs des pays moins avancés un accès en ligne aux informations les plus récentes et l'opportunité de transmettre eux-mêmes des informations, le portail aidera à améliorer le bien-être, la santé et la productivité des animaux d'élevage dans le monde.

Le respect des normes de bien-être animal peut ouvrir des débouchés sur les marchés internationaux pour les pays moins avancés.