Los precios de los alimentos bajaron en abril, según la FAO

Los precios mundiales de los alimentos disminuyeron en abril arrastrados por una baja de 9,1% del azúcar, informó la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

De acuerdo con el índice mensual de la FAO, los precios de la comida disminuyeron 1,8% con respecto a marzo, aunque continúan un 10% más caros que en abril de 2016.

La FAO explicó que la caída del azúcar se debió a una debilidad de la demanda mundial de importación de ese producto que afectó el gran volumen exportador de Brasil.

Por otra parte, los precios del aceite vegetal descendieron un 3,9% ante la disminución de la demanda de aceite de palma y las expectativas de cosechas abundantes de soja en Norte y Sudamérica.

El indicador de la FAO también marca bajas en los precios de los cereales y los lácteos y apunta un alza en los de la carne, cuya demanda sigue aumentando en China y la Unión Europea.

El índice de precios de los alimentos de la FAO mide la variación mensual de los precios en el mercado internacional e incluye la media ponderada de los precios de cinco grupos principales de alimentos básicos.