Día de la Alimentación: ONU llama a fomentar la agricultura familiar

El 90% de los 570 millones de granjas en el mundo están administradas por familias, lo que hace de la agricultura familiar la forma predominante de producción de alimentos y, por lo tanto, un agente crucial para erradicar el hambre.

Las granjas familiares producen el 80% de los alimentos y utilizan el 75% de los recursos agrícolas disponibles, dice el informe sobre el Estado de la Agricultura, SOFA 2014, presentado hoy por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el marco del Día Mundial de la Alimentación.

El sector es fundamental para promover una agricultura sustentable, indicó José Graziano da Silva, director general de la FAO durante una conferencia de prensa en Roma.

“La diversidad de la agricultura familiar va desde granjas de pequeña escala dedicadas a su propia subsistencia hasta granjas que proveen la mayoría de los productos de venta en mercados locales (...) Un tema fundamental para abordar el problema del hambre es cómo hacer que esos agricultores de subsistencia se conviertan en granjeros comerciales”, indicó da Silva.

Por su parte, el Secretario general de la ONU, dijo en su mensaje para la jornada que las granjas familiares son cruciales para el progreso y la erradicación de la pobreza, pero que están en desventaja frente al acceso a la tecnología y los mercados, además de estar más expuestos al cambio climático y la degradación ambiental.

Ban Ki-moon llamó a resolver esas desventajas y a potenciar a las mujeres del sector para que tengan igual acceso a esos beneficios.