China: Relator especial destaca avances y desafíos de derecho a la alimentación
Así lo afirmó hoy el relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación, Olivier De Schutter, al terminar una visita oficial a China.
El experto destacó el progreso que ha permitido a cientos de millones de personas salir de la pobreza, pero advirtió que este fenómeno ha ensanchado la brecha entre la población rural y la urbana, lo que, a su vez pone en peligro la capacidad de China de mantener sus actuales niveles de producción agrícola.
“En pocas décadas, China ha sido capaz de producir sus alimentos y los de una quinta parte de la población mundial. Pero la producción agrícola del país y el ejercicio progresivo del derecho a la alimentación son dos cosas diferentes”, dijo De Schutter.
Agregó que ese derecho depende de que la gente tenga ingresos suficientes para comprar comida y requiere que los sistemas alimentarios sean sostenibles, dos condiciones que suponen un desafío para el país asiático.