China: Relator especial destaca avances y desafíos de derecho a la alimentación

23 Diciembre 2010
Olivier de Schutter

China ha logrado grandes avances económicos y sociales en las tres últimas décadas y esto le ha permitido alcanzar cierta seguridad alimentaria; sin embargo, la reducción de las tierras cultivables y la degradación masiva de los predios agrícolas amenazan el derecho a la alimentación en el país.

Así lo afirmó hoy el relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación, Olivier De Schutter, al terminar una visita oficial a China.

El experto destacó el progreso que ha permitido a cientos de millones de personas salir de la pobreza, pero advirtió que este fenómeno ha ensanchado la brecha entre la población rural y la urbana, lo que, a su vez pone en peligro la capacidad de China de mantener sus actuales niveles de producción agrícola.

“En pocas décadas, China ha sido capaz de producir sus alimentos y los de una quinta parte de la población mundial. Pero la producción agrícola del país y el ejercicio progresivo del derecho a la alimentación son dos cosas diferentes”, dijo De Schutter.

Agregó que ese derecho depende de que la gente tenga ingresos suficientes para comprar comida y requiere que los sistemas alimentarios sean sostenibles, dos condiciones que suponen un desafío para el país asiático.

 

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