FAO firma alianza con organismos latinoamericanos para combatir enfermedades transfronterizas

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) firmó sendos memorandos de entendimiento con la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y el Centro Panamericano contra la Fiebre Aftosa de la OPS/OMS (PANAFOTSA) con el objetivo de reforzar las acciones en sanidad animal para proteger la ganadería de la región de las enfermedades transfronterizas.

“La FAO cree que el trabajo conjunto con otras agencias intergubernamentales y con el sector privado es esencial para estimular la producción ganadera en la región”, afirmó el representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, José Graziano da Silva.

América Latina y el Caribe es el primer exportador mundial de carnes bovina y de ave y el tercer exportador mundial de carne de aves. Esta situación hace que la ganadería sea una actividad de marcada relevancia en la región, representando su producción alrededor de un 13% de la producción pecuaria mundial, y con una tasa de crecimiento anual del 4,5%.

El director de PANAFTOSA, Albino Belotto, afirmó que la alianza permitirá una mayor aproximación entre la FAO y el centro de la OPS, facilitando la movilización de recursos y la realización de proyectos conjuntos.

“La fiebre aftosa es la enfermedad animal que más afecta la economía de los países de América Latina y el Caribe por sus implicaciones sobre el comercio internacional de productos pecuarios. Erradicarla es esencial para no afectar el dinamismo del sector ganadero. Por otro lado, es importante que la región haga los esfuerzos necesarios para mantenerse libre de la gripe aviar H5N1, y apoyar los países en esa área es un de los compromisos de la FAO”, afirmó el oficial de Producción y Salud Animal de la oficina regional del organismo, Tito Díaz.