FAO destaca que hay 53 millones de personas desnutridas en América Latina
América Latina y el Caribe es la mayor región exportadora de alimentos del mundo; sin embargo, 53 millones de personas sufren de desnutrición, dijo hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Cada año, Latinoamérica produce alrededor de cuatro veces la cantidad de alimentos necesarios para alimentar a su población, por lo que la escasez que padecen los habitantes de la region es más una injusticia social que un problema de producción, es más un problema de distribución que de acceso, y ése es uno de los grandes retos pendientes del nuevo milenio, agregó el organismo de la ONU.
Ante esta situción, la FAO celebrará la semana entrante el Día Munidial de la Alimentación con una videoconferencia que enlazará las fronteras de Guatemala, Perú, Bolivia, Brasil y Chile para discutir la iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre, cuyo objetivo es erradicar el flagelo de la región para el año 2025.
La videoconferencia será la primera actividad pública de la iniciativa y se llevará a cabo el lunes 16 de octubre, en la oficina de la sede regional de la FAO.
El objetivo sera lanzar el reto de erradicar el hambre en toda América Latina al conjunto de la sociedad y ratificar el compromiso político de los países para unirse en esta lucha, convocando de manera también a los medios de comunicación, al sector público y privado, a los órganos de educación e investigación y al conjunto de las organizaciones de la sociedad civil.
Para eso, se discutirán las principales líneas de acción de la iniciativa, que nace de los propios países involucrados, e incluye la coordinación de tareas institucionales, proyectos de investigación y cooperación interregionales para instalar la problemática del hambre en la agenda pública como una prioridad. La propuesta establece como marco estratégico obtener resultados en tres aspectos fundamentales: mejorar el acceso a alimentos, aumentar la producción y la productividad de la agricultura familiar, y promover políticas de seguridad alimentaria urbana.
La iniciativa fue impulsada en sus inicios por los gobiernos de Guatemala y Brasil durante la Cumbre Latinoamericana sobre Hambre Crónica, celebrada en Guatemala en 2005.
La FAO se ha propuesto promover y apoyar las estrategias de lucha contra el hambre que llevarán a cabo los países miembros, dotando a los gobiernos de asesoría técnica y de su experiencia acumulada para impulsar amplios consensos que garanticen el derecho fundamental a la alimentación y a la seguridad alimentaria de todos los habitantes la región.