La FAO alaba medidas tomadas por Italia para contener el virus de la gripe aviar

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) calificó hoy de “muy eficaces” las medidas adoptadas por las autoridades de Italia tras la detección del virus H5N1 de la gripe aviar en seis cisnes silvestres en el sur del país.

Entre esas acciones se incluye mantener a las aves de corral en locales cerrados para evitar el contacto potencial con aves silvestres.

Juan Lubroth, experto de la División de Producción y Sanidad Animal de la FAO, destacó que “es fundamental que se continúen aplicando las medidas de vigilancia y de lucha contra la enfermedad. No hay mucho que podamos hacer respecto de las aves silvestres, --agregó--, pero para evitar la propagación del virus hay que controlar la forma de criar y comercializar el ganado avícola”,

Por el momento, la enfermedad se limita únicamente a los casos identificados en algunas aves silvestres. Lubroth precisó que “no existen pruebas de que el virus H5N1 esté presente en el ganado avícola en Italia”.

Según el experto de la FAO la eficacia con que funcionan los servicios veterinarios en ese país y en el resto de la Unión Europea “nos da pie para pensar que puede detenerse la propagación del virus y evitar que pase a las aves de corral, con lo que disminuirá el riesgo de una pandemia”.

La FAO sostiene que la presente situación en Italia no justifica que los consumidores renuncien a los productos avícolas, pero sí recomienda que sólo entren en la cadena alimentaria los pollos que hayan sido previamente inspeccionados.