El organismo estimó que la producción regional de cereales alcanzará cinco millones de toneladas más que en 2007, mientras que la de oleaginosas en Sudamérica se incrementará gracias a un nuevo récord de Argentina.

Se pronostica que la producción de carne vacuna supere los 17 millones de toneladas, y el abaratamiento de los piensos hace prever un aumento en la carne de cerdo.

Otro rubro que crecerá es el de producción de leche. Los mayores incrementos se registrarán en Brasil, Argentina y Uruguay.