منظور عالمي قصص إنسانية

تحديد البحث :

التقارير

تجفيف الطماطم عن طريق أشعة الشمس من قبل النساء المحليات في الأقصر، مصر، كجزء من أنشطة منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) في للحد من فقدان الأغذية.
© FAO/ Egypt

الفاو: مصر في طريقها إلى تقليص هدر وتلف الأغذية بنسبة 50% خلال 5 سنوات

تضيع أو تهدر حوالي ثلث جميع المواد الغذائية التي تزرع في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وفقا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو). وفي مصر يقدر هدر الغذاء بنحو 50 كيلو غراما لكل شخص في السنة، حيث يتم فقدان معظم هذا الطعام في المزرعة.

استمع
7'18"