粮农组织：全球重要农业文化遗产系统助力各国保护生物多样性

为保护全球最重要但也最脆弱的一些农业和粮食体系，造福子孙后代，需要制定一系列相关战略和政策，联合国粮食及农业组织推出的全球重要农业文化遗产系统计划就因此应运而生。经认定的遗产地独具特色，传承着重要的农业文化遗产，注重可持续发展，同时倡导人与动物和自然和谐共生。

健康且充满活力的生态系统，包括与人类共存的植物和动物，是人类日常生活不可或缺的组成部分，是人类满足水、粮食、药物、生境和能源等需求的重要保障。在粮农组织认定的农业文化遗产地，人与动物共生共荣，绵延几个世纪乃至数千年。

与传统文化遗产地或受保护地区/景观有所不同，全球重要农业文化遗产系统（GIAHS）的理念更加复杂。它指的是现存且持续发展中的人类社区系统，这些系统与其所在地域、文化、农业景观或生物物理及更广泛的社会环境处于复杂关系之中。

全球重要农业文化遗产系统不仅仅表现为杰出的自然景观，还包括在农村地区创造了生计的农业实践，同时以独特的方式把生物多样性、韧性生态系统、传统和创新结合起来。

自2005年起，粮农组织已认定了24个国家的74个系统及遗产地，目前已收到7个国家的15项新提案。借国际生物多样性日这一契机，粮农组织特意介绍了几处新增认定遗产地，以展现这些人与动物共生共荣的典范。

西班牙莱昂山脉农林牧复合系统

莱昂山脉以丰富的生物多样性著称，但种植条件恶劣，难以栽种粮食，畜牧业成为了当地社区的一项重要生计。这个地区的牧牛、山羊、绵羊和马均为当地独有品种，特点尤为突出。山脉连绵起伏，村庄散落其间，传统的牲畜集市既是交易市场，也是交流传统知识的场所。

这个地区践行可持续的畜牧养殖方式，提倡尊重环境并与环境形成良性互动，提高了当地各类农产品的质量。此外，游牧或牲畜季节性大范围迁移的传统也在种子传播和农田施肥方面发挥着重要作用，从而促进维系遗传资源，并保护了生物多样性。

景观生物多样性相互嵌套，其中每个家庭单位集林业、畜牧业和农业活动于一体，既增强了韧性，又促进了环境、社会和经济层面的可持续发展。

泰国塔勒诺湿地水牛养殖农业生态系统

在泰语字母表中，有个字母被命名为“水牛”，还有无数诗词歌赋和典礼仪式赞颂水牛，从中可见水牛对于泰国农村传统的重要意义。因此，在泰国首个获得认定的遗产地，水牛发挥了突出作用。

对于在泰国南部广阔的湿地地区定居的社区来说，水牛养殖已成为重要生计。几个世纪以来，水牛促进塑造了当地的生态系统并助力保护生物多样性。水牛的踩踏作用可持续改变当地景观的地形地貌，从而形成贯穿湿地的水道、渠道、路径、泥坑和洼地，为筑巢的鸟类提供保护性生境，并为牲畜提供获取食物的渠道。水牛踩踏形成的水道还是旱季有效防御火灾的天然屏障，最大限度减少了泥炭沼泽火灾造成的碳排放。

此外，水牛为人类提供了肉和奶制品，牛粪也可作为肥料提高土壤肥力，甚至作为鱼类饲料，这进一步为鸟类提供了营养。

摩洛哥菲吉格克苏尔绿洲

这片绿洲位于摩洛哥东部，居民从事着两类畜牧养殖，一类是在自己家中和附近棕榈林中饲养牲畜，另一类是委托附近的游牧社区照料牲畜。

养殖户充分利用自然生物多样性，并运用数千年来选育动植物的实践经验，培育了可适应当地不同情况的种子或牲畜品种。利用体型小、环境适应能力强的D’man羊等当地绵羊品种，牧民形成了流动性极强的生活方式，在茫茫沙漠中，哪里能为牲畜找到食物，就向哪里迁移。

对于菲吉格绿洲的游牧民来说，家畜提供的畜产品，包括肉、羊毛、皮革和角，已成为生计的支柱。在恶劣的沙漠气候条件下，养殖户会在丰收的年份贮藏畜产品。

厄瓜多尔亚马逊地区Chakra系统

亚马逊地区传统的农林复合经营系统又称为Chakra系统，在保护生物多样性方面有着无与伦比的优势。Chakra系统提倡环境与人类社区互依互存，人类重视爬行类、两栖类、鸟类、动物和无脊椎动物提供的一切产品。

畜养和狩猎是践行Chakra系统的Kichwa和Kijus社区生活不可或缺的组成部分。这些社区的信仰体系以人类、神灵和动物世界与空气、土壤和水之间密不可分的联系为核心。人与其他生物相生相伴、和谐共存。

在一年当中的不同时节，当地社区在力所能及的范围内寻找各种食物，无论是从河中捕获鱼类，从Chakra系统中收获作物，还是通过狩猎采集获得水果和肉类，既广泛拓展了食物来源，又减少了对单个生态系统的压力，从而在二者之间实现了平衡。

从上述各社区的实践中可以看出，人与动物共生共存是维护粮食和生计安全的关键。此外，这也对增强具有丰富生物多样性的生态系统韧性至关重要。全球重要农业文化遗产系统计划旨在助力世界各国保护境内生物多样性，并助推发展令人叹为观止的传统农业粮食体系，从而促进可持续发展。