粮农组织报告：几十年来世界鱼和渔业产品人均消费量不断增长

联合国粮农组织4月26日发布的一份报告称，过去几十年中，世界鱼和渔业产品人均消费量不断增长，而这种增长的很大一部分与中国相关。

报告指出，世界鱼和渔业产品人均消费量在上个世纪70年代为11.5公斤，到90年代增至14.4公斤，2005年达到16.4公斤，2007和2008年的初步数据显示人均消费量为17.1公斤。

粮农组织表示，世界鱼品产量增长的很大一部分同中国相关，中国人均鱼和渔业产品消费量已从70年代的不足5公斤增至2005年的25.8公斤。如果不包括中国在内，世界其他各国和地区的人均消费量从上个世纪70年代的13.5公斤增加到80年代的14.1公斤，在90年代有所下降，在2001年2005年间回升至14.0公斤。

报告同时指出，尽管发展中国家的人均鱼品消费量几十年来有了很大的增长，但总体而言，发达国家的消费量仍远远高于发展中国家。目前发达国家人均鱼品消费量为24.0公斤，而包括中国在内的发展中国家人均消费量为14.4公斤。

欧盟是进口鱼和渔业产品的最大市场，2008年进口值达到452亿美元，占世界总进口值的42%。美国在2007年超过日本，成为了最大单个进口市场，2008年进口值达到150亿美元。中国2008年的进口值为52亿美元，其中包括进口原材料进行预加工和出口。粮农组织预计，中国有可能在将来超过西班牙，成为仅次于美国和日本的第三大鱼品进口国。