粮农组织：有机农业有助于实现粮食保障

联合国粮农组织星期四在意大利罗马的“有机农业与粮食保障国际会议”上表示，有机农业有利于实现粮食保障，同时更加环保。

按照粮农组织的定义，有机农业是“避免使用化肥、杀虫剂、转基因生物，减少空气、土壤和水污染，使植物、动物和人相互依存的健康环境和生产力达到最优化的整体生产管理系统”。

粮农组织指出，有机农业2006年拥有价值400亿美元的巨大市场，目前有120个国家的3100万公顷土地用于发展有机农业，有机农业的发展不再局限于发达国家。

粮农组织指出，有机农业的特点在于不依赖于矿物燃料，生产可因地制宜地进行，充分利用自然过程，既可以提高投入产出比，也能够灵活应对气候变化带来的压力。

粮农组织表示，通过在时间和空间上充分利用生物物种多样性，比如在不同季节种植不同的作物，或者将多种作物混合种植，从事有机农业的农民可以提高生产力，实现可持续发展。

粮农组织指出，目前发展中国家的有机农业产出主要用于出口，不过有机农业的发展能够改善农业生态环境，也增加了贫困农民的收入，从这个意义上讲，有机农业有利于小型农业粮食自给能力的提高和振兴。

粮农组织表示，发展有机农业需要一些条件，比如需要对农业生态环境足够了解以及有充足的劳动力，因此那些劳动力比较缺乏的国家，例如艾滋病流行国家，从事有机农业可能比较困难。不过对于那些劳动力丰富的国家，有机农业对于劳动力的需求以及较高的回报率可以创造很多就业机会，促进农村地区的发展。

粮农组织建议各国政府发展有机农业，将有机农业纳入农业发展和减除贫困的可持续发展国家战略中。