卫生组织强调营养不足和过剩都是营养不良

营养不良需要新的定义，还应该包括营养过剩问题。这是卫生组织营养委员会从星期四起召开的年会的主题。委员会主席凯瑟琳•贝尔蒂尼认为，营养不良意味着瘦弱，也意味着肥胖。营养不良，或者说营养不好并不是我们以前看到饥饿儿童的照片时所想象的那样。营养不良是指吃的食物不对，没有正确的锻炼，最终由于营养问题导致健康状况不佳。

贝尔蒂尼说，每年全世界大约有三百万儿童死于营养不足，体重偏轻，同时，三亿患肥胖症的人也有许多的健康问题。

卫生组织提出了三条改变营养不良状况的建议，既加强两岁以前儿童的营养、母乳喂养以及增加学校午餐的营养。