在气候变化、经济及金融不确定性和对自然资源的竞争日益激烈的背景下，到2050年如何养活全球超过97亿人口无疑是当今世界面临的最严峻挑战之一。渔业和水产养殖业是世界各地亿万民众重要的食物、营养、收入和生计来源。过去五十年来，食用水产品的全球供应量增速已超过人口增速；世界人均水产品消费量已从上世纪60年代的不足10公斤增加到目前的20公斤以上。水产品消费量的大幅增长为全世界人民提供了更加多样化、营养更丰富的食物，从而提高了人民的膳食质量。目前全球渔业和水产养殖业的状况到底如何？具体存在那些亟待解决的问题？有哪些新的挑战值得我们去关注和研究？未来的发展前景和方向在哪里？联合国粮农组织早些时候发布的《2016年世界渔业和水产养殖状况》报告为我们提供了具体、翔实的答案。请听联合国电台记者程浩的报道：

联合国粮农组织捕鱼业和水产养殖政策与资源司司长贝瑞吉（Manuel Barange）7月13日在接受联合国电台专访时指出，要按照《2030年可持续发展议程》设定的目标满足人类对水产品不断增长的需求将是一项紧迫任务，同时也是一项艰巨挑战。但此次发布的《世界渔业和水产养殖状况》报告让人们看到了希望。据报告统计，2014年不含水生植物的全球渔业总产量达1亿6720万吨，其中捕捞渔业产量9340万吨，水产养殖产量7380万吨，实现了里程碑式的突破；同时，全球水产品人均年消费量也处于历史最高水平。

贝瑞吉：“（英语）报告统计显示，2013年时的世界人均水产品消费量已从上世纪90年代的14.4公斤提高到19.7公斤；这一数字在2015年预计可以超过20公斤，这比上世纪60年代的统计数字高出了两倍。事实上，食用水产品的全球供应量增速已超过人口增速，在1961年至2013年间年均增幅为3.2％，比人口增速高出一倍，从而提高了人均占有量，这对全球粮食安全而言非常重要。水产品消费量的增长主要得益于两大原因。一方面是由水产养殖业快速增长带来的产量增加和供应强劲；2014年，养殖领域贡献的鱼供应量首次超过野生捕捞的鱼。另一方面，我们将更多水产品用于人类消费，而不是其他目的。目前，87％的水产品被用于消费和营养，在上世纪60年代仅有67％。促成消费量增长的其他因素还包括浪费量减少、利用率提高、销售渠道改良、人口增长带来的需求增长、收入提高和城市化进程；国际贸易也因为消费者带来更多选择而在其中起到了重要作用。”

贝瑞吉援引这份旗舰出版物指出，水产品消费量的大幅增长为全世界人民提供了更加多样化、营养更丰富的食物，从而提高了人民的膳食质量。2013年，水产品在全球人口动物蛋白摄入量中占比约17％，在所有蛋白质总摄入量中占比6.7％。此外，对31亿多人口而言，水产品在其日均动物蛋白摄入量中占比接近20％。水产品除了能提供包含所有必需氨基酸的易消化、高质量的蛋白质外，还含有如长链欧米伽-3脂肪酸等必需脂肪、各类维生素以及矿物质，有益于预防心血管疾病，还能促进胎儿和婴儿脑部和神经系统发育。正因为具备宝贵的营养价值，水产品还能在改善不均衡膳食方面发挥重要作用，并通过替代其他食物，起到逆转肥胖的作用。

贝瑞吉：“（英语）我们的消费是直接与生产相关联的。例如，受厄尔尼诺现象的影响，秘鲁鳀鱼的捕捞量虽然在去年已回升至360万吨以上，但自1998年以来首次失去了捕捞量第一的位置。目前，阿拉斯加鳕鱼是捕获最多的鱼类，这说明了有效的资源管理措施所发挥的作用。此外，金枪鱼、龙虾、虾和鱿鱼这四种高价值的鱼类也创下了最高记录的捕获量。与此同时，世界动植物水产养殖产量中约有一半为非投喂型物种，包括鲢鱼、鳙鱼、如双壳贝类等滤食性物种和海藻；但投喂型物种的产量增速高于非投喂型物种。这些发展趋势最终都会展现在居民的餐桌之上……”

贝瑞吉在专访中强调，除了提供食物之外，渔业和水产养殖业还在创造就业机会、促进创收、推动经济增长与发展以及粮食安全等方面发挥重要作用。

贝瑞吉：“（英语）事实上，大约12％的全球人口将渔业和水产养殖作为收入和生计的来源。根据报告统计，2014年有5660万人从事捕捞渔业和水产养殖领域的主要工作，其中从事捕捞渔业的人数比例从1990年的83％下降到2014年的67％，而从事水产养殖的比例相应地从17％增加到33％。在从事水产养殖活动的1800多万人口中，94％位于亚洲。水产品是世界食品贸易中最大宗商品之一，估计海产品中约78％参与国际贸易竞争，渔业产品贸易出口值已从1976年时的约80亿美元猛增到2014年的1480亿美元。对很多国家和沿海、沿河地区而言，水产品出口就是经济命脉，在一些岛国可占商品贸易总值的40％以上，占全球农产品出口总值的9％以上，占全球商品贸易总值的1％。”

正是因此，众多水产品相关方都希望推动可持续的资源管理，以确保渔业和水产养殖业继续为人类发展作出贡献。然而，粮农组织此次发布的报告却再次敲响了警钟。贝瑞吉援引报告指出，尽管部分地区取得明显进展，但世界海洋水产种群状况整体并未出现好转。

贝瑞吉：“（英语）可持续性是当前渔业面临的艰巨挑战之一。据报告评估分析，处于生物学可持续状态的水产种群所占比例已从1974年的90％降至2013年的68.6％。因此，估计有31.4％的种群处于生物学不可持续状态，遭到过度捕捞。 在2013年受粮农组织评估的海洋水产种群中，58.1％为已完全开发，10.5％为低度开发，但一直呈持续减少趋势。2013年，产量最高的十种物种在全球海洋捕捞产量中占比约27％，但其中多数物种种群都已得到完全开发，不再具备增产潜力，其余物种正在遭到过度捕捞，只有在种群得到有效恢复的前提下才有增产的可能性。粮农组织认为，渔业和水产养殖业治理应在很大程度上依据《2030年可持续发展议程》以及《巴黎气候变化协定》，确保渔业和水产养殖业能适应气候变化带来的影响，并提高粮食生产系统的抗灾能力；有必要加强水生生态系统治理，以应对各方不断加大对水域空间和资源的利用的问题；有必要协调好特定区域中的各项活动，认识到这些活动产生的累计影响，并制定统一的可持续目标和法律框架。这就要求增加政府治理以及不同部门之间的协调，确保在实现社会和经济发展目标的同时，还要实现环境保护以及生态系统和生物多样性保护等共同可持续性目标。”

为此，联合国粮农组织提出了“蓝色增长倡议”，以帮助各国制定和实施与可持续捕捞渔业和水产养殖业、生计和粮食系统以及水生生态系统服务带来的经济增长等相关的全新的全球议程，推动实施《负责任渔业行为守则》和渔业及水产养殖生态方法，并在“可持续发展目标”的基础上瞄准脆弱沿海渔业社区，重点缓解当地生态系统因污染、环境退化、过度捕捞和破坏性做法等带来的压力。“蓝色增长倡议”认识到，必须恢复业已退化的栖息场，保护生物多样性，以提高渔业系统的生产率和可持续性。目前正在努力建设一个生物多样性综合信息库，其中包括水生物种种群数量和出现情况，以便更好地监测相关变化，描绘多样性和生态足迹。同时，“蓝色增长倡议”高度重视对非法、不报告、不管制捕鱼的打击。粮农组织《预防、制止和消除非法、不报告、不管制捕捞港口国措施协定》的生效和实施预计将推进相关工作取得重要进步。

程浩，联合国纽约总部报道。