هيئة الدستور الغذائي تبدأ اجتماعاتها في جنيف اليوم

تبدأ اليوم هيئة الدستور الغذائي اجتماعات دورتها السابعة والعشرين، في جنيف، استجابة لتوصية مشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية تدعو بموجبها الهيئة الى التعجيل في إنجاز اعمالها.

تمثل هيئة الدستور الغذائي الجهاز المعني بوضع المعايير الدولية المتعلقة بالأغذية التي تقررها كل من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية.

وقد جرت العادة أن تجتمع الهيئة مرة كل سنتين، ولكن من الآن فصاعدا ستلتقي سنويا إستجابة لتوصيات مشتركة من جانب المنظمتين المذكورتين تدعوان بموجبها الهيئة للتعجيل في إنجاز أعمالها والتكيف مع الطلبات المتزايدة من جانب البلدان الأعضاء فيها.

ومما يذكر ان جمعية الصحة العالمية، كانت قد دعت في عام 2003، هيئة الدستور الغذائي بأن تكون أكثر فعالية في التعامل مع المخاطر الصحية في الأغذية. ففي الوقت الذي تتعاظم فيه حاليا أهمية القضايا المتعلقة بسلامة الأغذية بدءا بالمزرعة وإنتهاء بمائدة المستهلك، دعت المنظمتان العالميتان الهيئة لكي تبحث عن طرق ووسائل إضافية للتعامل مع المخاطر القائمة في كل مراحل إنتاج الأغذية.

وإستجابة لذلك فإن الهيئة بصدد الموافقة على مدونة عملية للتغذية الجيدة للحيوانات بهدف تأسيس نظام جديد لسلامة التغذية الخاصة بالحيوانات المنتجة للأغذية، ومن المتوقع أيضا أن توافق هيئة الدستور الغذائي رسميا على المدونة الدولية المعنية بأغذية الرضع والأطفال.

كما ستنظر الهيئة أيضا في إعادة تشكيل فريق العمل الحكومي المعني بالأغذية المشتقة من التكنولوجية الحيوية، وذلك بهدف مواكبة التطورات السريعة في تكنولوجيات الجينات الوراثية وزيادة الإهتمام من جانب المستهلكين بالآثار الصحية المحتملة من الأغذية المعدلة وراثيا.

وتضم هيئة الدستور الغذائي 170 بلدا عضوا بالإضافة إلى المجموعة الأوروبية.