Цены на основные продукты питания на мировых рынках снижаются, а на внутренних – растут
Экономическое развитие
Мировые цены на продовольствие продолжают снижаться уже двенадцатый месяц подряд. Об этом говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Такая тенденция обусловлена падением мировых котировок зерновых культур и растительных масел.
В марте 2023 года индекс продовольственных цен ФАО снизился на 2,1 процента по сравнению с февралем и на 20,5 процента по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Падение мировых цен
Мировые цены на зерновые за месяц упали на 5,6 процента, а на пшеницу – на 7,1 процента, чему способствовали такие факторы, как большой урожай в Австралии, улучшение производства в Европейском союзе, большие объемы поставок из Российской Федерации и продолжение экспорта Украиной из черноморских портов.
В марте подешевела и кукуруза на 4,6 процента, что частично обусловлено ожиданиями рекордного урожая в Бразилии, а котировки риса снизились на 3,2 процента в связи с прогнозами относительно продолжающихся или предстоящих в ближайшее время кампаний по сбору урожая в основных странах-экспортерах, включая Индию, Вьетнам и Таиланд.
Средняя цена на растительное масло была на 3,0 процента ниже, чем месяцем ранее, и на 47,7 процента ниже этого значения за март 2022 года.
В марте в целом цены на молочную продукцию снизились на 0,8 процента. Однако стоимость сливочного масла выросла. Сыр подешевел в связи с сокращением объемов закупок большинством ведущих стран-импортеров Азии.
Стоимость сахара была на 1,5 процента выше февральского показателя в связи с опасениями относительно ухудшения прогнозов на урожай в Индии, Таиланде и Китае.
Цены на мясо несколько выросли – на 0,5 процента. Мировые котировки говядины подскочили под влиянием роста внутренних цен в Соединенных Штатах Америки в связи с ожидаемым сокращением поставок, а цены на свинину выросли в условиях предпраздничного роста спроса в Европе. Несмотря на вспышки птичьего гриппа в ряде стран, являющихся крупными экспортерами, цены на мясо птицы продолжили падение девятый месяц подряд в условиях вялого импортного спроса.
Цены на внутренних рынках по-прежнему высокие
«На глобальном уровне цены упали, однако на внутренних рынках они по-прежнему очень высоки и продолжают расти, что создает дополнительные проблемы в плане продовольственной безопасности. Это замечание особенно справедливо в отношении развивающихся стран – чистых импортеров продовольствия, причем ситуацию усугубляет снижение курса их валют относительно доллара США или евро, а также растущее долговое бремя», – подчеркнул главный экономист ФАО Максимо Тореро.
Прогнозы по зерновым
В новом докладе ФАО сообщает, что объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2022–2023 годов уменьшится по сравнению с сезоном 2021–2022 годов на 2,7 процента до 469 млн тонн. Это снижение отражает, в основном, предположения относительно сокращения объемов торговли фуражными зерновыми, тогда как ожидается увеличение мировой торговли пшеницей. Согласно прогнозам, в 2023 году объем торговли рисом уменьшится на 5,2 процента по сравнению с рекордным уровнем 2022 года.