ФАО: цены на основные продукты питания в декабре снизились, а в целом за прошлый год – выросли
Экономическое развитие
В декабре 2021 года цены на основные продукты питания немного снизились, однако по итогам прошлого года они оказались значительно выше, чем в 2020 году. Об этом сообщают из Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).
В целом Индекс продовольственных цен ФАО по сравнению с ноябрьским показателем в декабре снизился на 0,9 процента и составил 133,7 пункта. Значение этого индекса, который позволяет отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, оказалось на 23,1 процента выше показателя декабря 2020 года.
По итогам 2021 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 125,7 пункта, что на 28,1 процента выше показателя прошлого года.
«В обычных условиях высокие цены ведут к увеличению объемов производства, однако рост цен на ресурсы, продолжающаяся глобальная пандемия и все более непредсказуемые погодные условия практически не оставляют надежд на стабилизацию ситуации на рынке в 2022 году», – заявил старший экономист ФАО Абдулреза Аббассян.
По данным ФАО, в декабре 2021 года цены на зерновые снизились на 0,6 процента по сравнению с ноябрьским уровнем. Этому способствовало снижение экспортных котировок пшеницы в результате улучшения ситуации с предложением по итогам уборки урожая в Южном полушарии, что позволило с лихвой компенсировать повышение цен на кукурузу.
По итогам года цена на зерновые достигла максимального уровня с 2012 года и на 27,2 процента превысила показатель прошлого года: цены на кукурузу выросли на 44,1 процента, на пшеницу – на 31,3 процента. При этом цены на рис снизились на 4,0 процента.
В декабре на фоне вялого международного спроса несколько подешевело растительное масло, однако за 2021 год его средняя цена увеличилась на 65,8 процента по сравнению с 2020 годом.
Сахар подешевел в конце года. Цены на мясо в декабре практически не изменились, вместе с тем по итогам 2021 года они оказались на 12,7 процента выше, чем в 2020 году. Стоимость сливочного масла и молока в декабре повысилась вследствие снижения объемов их производства в Западной Европе и Океании. При этом сыр стал чуть дешевле. Но в целом по итогам 2021 года среднее значение индекса цен на молочную продукцию оказалось на 16,9 процента выше уровня 2020 года.