В ФАО сообщают о росте мировых цен на сыр и сливочное масло

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщает о подорожании сыра и сливочного масла, в основном из-за повышения спроса на эти молочные продукты в странах Европейского союза.

В новом докладе ФАО сообщается, что в октябре индекс продовольственных цен ФАО вырос на 0,7 процента по сравнению с прошлым месяцем и на 9,1 процента по сравнению с аналогичным показателем год назад.

Октябрьский рост цен на основные продукты питания обусловлен резким подорожанием сахара и молочной продукции. Цены на молочные продукты по сравнению с сентябрем выросли на 3,9 процента, главным образом, за счет подорожания сыра и сливочного масла – продуктов, пользующихся огромным спросом в странах Европейского союза.

Цены на растительные масла и жиры с сентября снизились на 2,4 процента. Стоимость мяса также снизилась на 1 процент, что было обусловлено ослаблением спроса на европейскую свинину со стороны китайских импортеров.

Авторы нового доклада ФАО пересмотрели прогнозы по мировому производству пшеницы, которое составит 746,7 млн. тонн, что на 4,3 млн. больше по сравнению с октябрьским прогнозом. Эксперты говорят об ожидаемом рекордном урожае пшеницы в Российской Федерации. К тому же благоприятные погодные условия привели к увеличению прогноза на урожай в Казахстане.

Ранние прогнозы по урожаю озимой пшеницы 2017 года в северном полушарии указывают на то, что фермеры США уменьшают посевные площади из-за снижения цен и экспорта. Тем не менее, посевы пшеницы в Российской Федерации и Украине опережают темпы прошлого года.

В ФАО полагают, что мировые запасы зерновых, к концу сезонов 2017 года, вероятно, увеличатся до почти 662 млн. тонн , что обусловлено ростом запасов пшеницы, особенно в Китае, США и России.