Нынешние цены на продовольствие не оправдывают слухи о всемирном продовольственном кризисе, сказал глава ФАО

Сегодня на пресс-конференции в Риме Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Жозе Грациану да Силва призвал не поддаваться панике по поводу роста цен на продовольствие, но проявлять бдительность в связи с ситуацией на рынках.

Индекс продовольственных цен ФАО вырос на 6% в июле после снижения на протяжении трех месяцев подряд. В начале этой недели учреждения ООН, в том числе ФАО, заявили, что обеспокоены резким скачком цен на кукурузу, пшеницу и соевые бобы.

«Несмотря на то, что мы должны оставаться бдительными, текущие цены не оправдывают слухи о всемирном продовольственном кризисе. Однако международное сообщество может и должно принять меры, чтобы успокоить рынки», - заявил Жозе Грациану да Силва.

Новый индекс показал, что в августе мировые цены на зерновые и растительные и животные жиры изменились незначительно. Однако цены на сахар резко упали, что компенсировало повышение цен на мясные и молочные продукты питания.

Несмотря на высокие цены, индекс ФАО в настоящее время на 25 пунктов ниже своего рекордного показателя, составившего 238 пунктов в феврале 2011 года, и на 18 пунктов ниже показателя августа 2011 года.

Ухудшение прогнозов по урожаю кукурузы в США и пшеницы в Российской Федерации сначала привело к повышению экспортных цен. Затем, ближе к концу месяца, они снизились, отреагировав на выпадение обильных осадков в областях, сильнее всего пострадавших из-за засухи в США, и на объявление Российской Федерации о том, что она не будет вводить ограничения на экспорт.

Последний прогноз ФАО по мировому производству зерна в 2012 году составил 2295 миллионов тонн, то есть на 52 млн. тонн или на 2,2% ниже по сравнению с рекордным показателем в 2011 года. Этот прогноз примерно на 4% ниже предыдущих оценок, сделанных в июле, что во многом отражает ухудшение прогнозов по производству кукурузы в США вследствие сильной засухи.

Мировое потребление зерна в 2012-2013 гг., согласно прогнозам, составит 2317 миллиона тонн, что немного ниже, чем в прошлом сезоне и на 2% ниже средней тенденции за последнее десятилетие. Высокие цены на зерно сдерживают спрос, особенно - со стороны производителей этанола из кукурузы.

Мировое производство фуражного зерна, а именно - кукурузы, ячменя, сорго, проса, ржи, овса, по прогнозам, должно составить в 2012 году 1148 миллионов тонн, что на 17 миллионов тонн меньше, чем в 2011.

Мировое производство пшеницы составит 663 миллиона тонн, что на 15 млн. тонн или на 2% ниже по сравнению с предыдущим прогнозом. Производство пшеницы в Российской Федерации снизится по сравнению с 2011 годом на 29% - до 40 миллионов тонн. Производство пшеницы также должно резко упасть в Казахстане и Украине: на 47% и на 37% соответственно. Напротив, производство пшеницы в США вырастет на 13,5 % до уровня, превышаюшего средний - до 61,7 млн. тонн. Рекордные урожаи ожидаются также в Индии и Китае.

Индекс цен ФАО на мясо в август был на 2,2% выше, чем в июле. Цены поднялись на всю мясную продукцию и молочные продукты.