ФАО выступила против неоправданных ограничений на импорт птицы

Причем ограничения касаются и государств, где этого заболевания нет. Подобные меры приведут лишь к взрывоопасной ситуации на международных рынках, считает ФАО. Они могут обернуться резкой нехваткой продовольствия в ряде стран и районов.
Международные эксперты считают, что такие меры подрывают принципы ждународной торговой системы, не соответствуют духу Международной торговой организации и стандартам, установленным Международным ветеринарным агентством и ФАО.
Эксперты подчеркивают, что международный рынок торговли мясом еще не оправился от ограничений, связанных с коровьим бешенством. Они предупреждают, что неоправданные запреты на курятину могут привести к росту цен на мясо.
Эксперты ФАО полагают, что вирус куриного гриппа погибает при термической обработке мяса и яиц. «Нет никакого риска заразиться этим вирусом от потребления пищи, приготовленной из курятины и яиц»,— отмечается в заявлении.