Более 500 тысяч сирийских беженцев пересекли границу и прибыли в Иорданию. Каждый день перемещенных сирийцев становится все больше из-за продолжающегося военного конфликта в Сирии. В изгнании они пытаются наладить какое-то подобие «нормальной жизни». Так в Аммане в Иордании открылась известная в Сирии кондитерская «Бакдаш». Там жителям Иордании предлагают мороженое, а сирийским беженцам – работу. Это место вызывает у сирийцев «сладкие» воспоминания.

Продолжают наши коллеги с Телевидения ООН.

*****

Сегодня – пятница. Люди собрались посмотреть, послушать и «попробовать» старый Дамаск. Мороженое с фисташками от Бакдаш - кондитерской, которая уже более 200 лет производит это лакомство в Сирии. Но это не Сирия – это Амман, Иордания. Покупательница Самира Ханна:

«Я пришла попробовать мороженое. Последний раз я ела мороженое в Сирии 4 года назад».

Для сирийских беженцев, таких, как Абу Хайек, это больше, чем просто мороженица:

«Менеджер, продавцы, покупатели – все сирийцы. Здесь немного меньше скучаешь по дому. Там ведь по-прежнему ситуация очень сложная».

Уже более двух лет в Сирии идет гражданская война. Многие города оказались разрушенными. Более 500 тысяч сирийских беженцев пересекли границу в Иорданию взяв с собой только то, что смогли унести , в надежде найти крышу над головой, еду, и мирную жизнь. Многие сделали первую остановку в лагере посреди пустыни в Иордании. Лагерь Заатари начинался с нескольких временных палаток. Сейчас это второй по величине лагерь для беженцев в мире.

Каждый день беженцы здесь получают 500 тысяч буханок хлеба и почти 4 миллиона литров воды. Рассказывает представитель УВКБ ООН в Иордании Эндрю Харпер:

«Эта часть иорданской пустыни обеспечила беженцам безопасность. За последние 4 месяца мы разместили 350 тысяч сирийцев. 200 тысяч из них уже переехали в различные населенные пункты страны».

Многие сирийские беженцы поселились в Аммане и его пригородах. Мороженое для них – это не только вкус дома, но и возможность получить работу. Большинство работников мороженицы Багдаш – сирийские беженцы, как Хамза Газоли:

«Я работал в мороженице Багдаш в Сирии три года. Но потом в нашем районе начались проблемы, и мне пришлось бежать в Иорданию. Мой начальник помог мне получить работу здесь, в новом филиале мороженицы в Аммане».

Открыть Бакдаш в Аммане было непросто, но владелец Моафак говорит, что все будет нормально:

«В Сирии все по-прежнему сложно. А в Амман приезжает все больше беженцев. Кроме того, мы открылись в хорошем месте, здесь много людей и много ресторанов».

Мороженое напоминает сирийцам о лучших временах и Моафак надеется, что его бизнес будет расти и что он сможет дать многим работу.