تراجع إنتاج الحبوب عالميا بنسبة طفيفة

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة (فاو) في تقرير صادر لها هذا الشهر بعنوان "توقعات الأغذية في العالم" أن إنتاج العالم من الحبوب للعام الحالي قد يصل إلى 1.984 مليار طن أي بنسبة تراجع مقدارها 12 مليون طن من التوقعات السابقة وبنسبة تقل 3.4% مقارنة بحجم الإنتاج لعام 2004.

وجاء في التقرير أن النقص في إنتاج الحبوب مقارنة بحجم الاستهلاك المتوقع للفترة ما بين 2005 إلى 2006 قد أخذ يتنامى في حين يتوقع الآن أن يحصل ضغطا أكبر على مخزونات العالم من الحبوب.

وفي الوقت نفسه يتوقع أن تشهد البلدان المتقدمة أغلب الانخفاض في حجم الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2005 وسينعكس ذلك بشكل رئيسي في إنتاج أقل من محاصيل الحبوب الخشنة، فعلى سبيل المثال في الولايات المتحدة الأمريكية تراجع إنتاج الحبوب الخشنة بسبب الظروف المناخية الحارة والجافة التي تعرض لها محصول الذرة.

كما تعرض التقرير إلى قطاع صناعة اللحوم حيث من المتوقع أن ينتعش هذا القطاع في أعقاب الموجات التي تعرض لها جراء المشاكل ذات الصلة بالأمراض الحيوانية خلال عام 2004 لذا فإنه من المتوقع أن يزداد إنتاج اللحوم بنسبة 3% عام 2005 وتكون أغلب هذه الزيادة في البلدان النامية.

إلا أن التقرير حذر من أن اندلاع الموجات الأخيرة من مرض إنفلونزا الطيور في آسيا وامتدادها غربا باتجاه الاتحاد الأوروبي يثير من جديد القلق بشأن سلامة الأغذية في قطاع صناعة اللحوم في العالم.

أما بالنسبة لأسعار البن والشاي والكاكاو فستبقى أسعار البن أعلى من الأسعار المسجلة في نفس الفترة من عام 2004 أما الأسعار الدولية للكاكاو والشاي فقد بقيت تحت الضغط الأمر الذي يعكس فائضا في السوق وركودا في الاستهلاك.

والجدير بالذكر أن قسم السلع الزراعية التابع للفاو بصدر تقريرا عن "توقعات الأغذية في العالم" أربع مرات في السنة في نطاق النظام العالمي للإعلام والإنذار المبكر بشأن الأغذية والزراعة.