深度挖掘零饥饿问题：海洋农场
粮农组织表示，水产养殖是目前全球增速最快的食品生产领域之一，在2016年就已成为供给人类消费的主要来源，2018年的养殖总量更是达到创纪录的1.145亿吨。过去20年间，亚洲国家的养殖量占到了全球的近90%。
粮农组织在《2020年全球渔业和水产报告》中表示，对于野生鱼类的过度捕捞仍是一个严重问题，鱼类储量正在不断下降，目前有约30%的鱼类种群储量低于生物可持续水平，另有约60%已经濒临警戒线。
报告表示，有鉴于此，养殖鱼虾预计将在未来继续主导水产市场，如果能够对这一行业进行可持续的管理，将对全球食品供应带来变革性的影响。
希腊东南部萨罗尼科斯（Saronikos）鱼类养殖场俯瞰图。
长期环境挑战
“联合国全球契约”挪威本地网络负责人，挪威塞马克水产股份公司（Cermaq）主管格伦布雷克（Wenche Grønbrekk）表示，实际上，只要条件适宜，目前全球的海产品养殖量就能够在符合可持续发展的前提下增加六倍。
但她同时也坦承，环境挑战始终存在。水产养殖业的不利影响包括破坏海洋生态、使用有害化学物质和药品，以及废料产出等。
格伦布雷克表示，“鱼类养殖仍是一个相对年轻的产业，虽然一度名声不佳，但事实上这个行业在近年来已经取得了许多发展。现在的养殖业非常关注可持续性，三文鱼养殖则是整个水产养殖领域技术最为先进的一支。大家都有提升行业标准的真实意愿，也都非常清楚，在可持续发展问题上共同努力将让所有人获益，这让我很受鼓舞。”
水产养殖是在未来数年中帮助养活大约100亿人的最佳方式——“海产业守护海洋倡议”总裁埃克塞尔
塞马克水产在挪威、智利和加拿大都经营着三文鱼养殖业务，该企业合作创立了行业团体“海产业守护海洋倡议”（SeaBOS），为联合国全球契约的可持续海洋产业行动平台提供支持，推动水产品在食品供应领域发挥更大的作用。
该团体总裁埃克塞尔（Martin Exel）表示，水产养殖业此前的不良声誉一定程度上是“咎由自取”，“业内有一些不合格企业，运作方式不当，坦率地说是进行了违规操作。”
但埃克塞尔表示，他相信，如今的水产养殖业已然转入了正轨，“‘海产业守护海洋倡议’包含了业内最大的企业，对于目前所面临的挑战进行直言不讳的探讨。其中包括气候变化的影响，非法、未报告和无管制的捕捞问题，当代形式的奴役，清除海洋中的塑料，以及如何减少养殖业对于抗生素的使用，尤其是对于人类健康至关重要的抗生素等等。”
埃克塞尔表示，加入“倡议”机制的水产企业都明白，必须在环境和经济领域都实现可持续发展，关注劳动者权益，并努力赢得社区及消费者的尊重和信任。
埃克塞尔表示，“事实是，水产养殖是在未来数年中帮助养活大约100亿人的最佳方式。养殖的规模能够以健康和可持续的方式加以扩大，正因如此，我们的成员才不断与科学家密切合作，推动技术进步，确保我们能够高效的解决全球所面临的食品生产挑战。”
发展蓝色经济
联合国秘书长海洋特使汤姆森（Peter Thomson）表示，只要管理得当，海洋就能在消除全球饥饿的过程中发挥重大的作用。
汤姆森表示，“所谓的可持续蓝色经济，也就是以协调和可持续的方式发展海洋经济活动，在满足全球食品需求方面拥有巨大的潜力。不要忘了，海洋占到地球表面积的70%，全球生物的生存空间有超过90%位于海平面以下。”
汤姆森表示，“伴随全新形式的可持续水产养殖，合适的物种及饲料、海水养殖、贝类养殖，以及大型藻类作为人类和动物食品的关注度不断得到提升，海洋将能够为我们提供大量营养丰富的所需食物。”
饥饿、海洋与联合国
- 联合国全球契约“可持续海洋产业行动平台”正努力推动可持续的海洋产品生产，以协助实现可持续发展目标第二项：零饥饿。
- 同时，平台也通过倡导对于海洋的有效管理，以及支持出台有助减少过度捕捞、海洋污染和海洋酸化的法规，促进可持续发展目标第14项“水下生物”的落实。
- 与陆上农业相比，海洋产品生产过程中的碳排放量相对更低，因此，水产养殖业在支持可持续发展目标第13项“气候行动”的过程中也发挥着关键作用。
- 今年是“联合国全球契约”签署20周年，该倡议呼吁企业调整战略和业务，使其符合与人权、劳工、环境和反腐败相关的十项普遍原则，并采取行动推进社会目标及可持续发展目标的实施。
- 联合国全球契约组织在今年举行了水产企业首席执行官圆桌会议，强调海产品在应对全球人口增长和食品需求上升领域的重要作用，并呼吁让养殖业和渔业成为未来可持续食品体系的核心组成部分。