世界领导人和专家呼吁在全球粮食系统中大幅减少抗微生物药物的使用

肯尼亚的研究人员正在从一只鸡身上取样本,以进行细菌抗药性分析和研究。
图片: © FAO/Luis Tato
肯尼亚的研究人员正在从一只鸡身上取样本,以进行细菌抗药性分析和研究。

世界领导人和专家呼吁在全球粮食系统中大幅减少抗微生物药物的使用

健康及卫生

一些世界领导人和专家呼吁所有国家大幅降低全球粮食系统中使用的抗微生物药物水平,包括停止使用医学上重要的抗微生物药物来促进健康动物的生长,并在总体上更谨慎地使用这些药物。

这一呼吁是在今年9 月 23 日即将于纽约举行的联合国粮食系统峰会之前发出的,届时各国将讨论改变全球粮食系统的方法。

这份声明由全球抗微生物药物耐药性问题领导人小组发布,其成员包括来自 22 个国家的国家元首、政府部长以及私营部门和民间社会的领导人。该小组成立于 2020 年 11 月,旨在加速抗微生物药物耐药性 (AMR) 的全球政治势头、领导力和行动,由巴巴多斯总理米娅 ·莫特利 (Mia Amor Mottley)和孟加拉国总理谢赫·哈西娜(Sheikh Hasina)共同主持。

减少粮食系统中抗微生物药物的使用

全球领导人小组的声明呼吁所有国家和各部门领导人采取大胆行动来应对耐药性问题。

首要行动呼吁是在粮食系统中更谨慎地使用抗微生物药物,并显着减少对治疗人类、动物和植物疾病最重要的抗菌药物的使用。

普遍使用

在世界各地,抗微生物药物(包括抗生素、抗真菌药和抗寄生虫药)被用于粮食生产。抗微生物药物不仅用于兽医治疗和疾病预防,而且被用于促进健康动物的生长。

抗微生物杀虫剂也被用于农业以治疗和预防植物病害。

耐药性惊人上升

有时,食品系统中使用的抗微生物药物与用于治疗人类的药物相同或相似。这些药物目前在人类、动物和植物中的使用正在助长耐药性以惊人的速度上升,并使感染更难治疗。气候变化也可能导致耐药性增加。

抗药性疾病每年已经在全球造成至少 70万人死亡。

不作为的毁灭性后果

尽管全球动物抗生素使用量大幅减少,但仍需进一步减少。

如果不立即采取强有力的行动来“显著”降低粮食系统中抗菌素的使用水平,世界将迅速走向一个临界点:治疗人类、动物和植物感染所依赖的抗微生物药物将不再有效。这对地方和全球卫生系统、经济、粮食安全和粮食系统的影响将是毁灭性的。

关键行动

全球领导人小组呼吁所有国家应采取的其他关键行动包括:

  • 停止使用对人类医学至关重要的抗微生物药物促进动物生长。限制用于预防健康动植物感染的抗微生物药物的使用量,并确保所有使用均在监管监督下进行。
  • 消除或显著减少具有重要医疗或兽医作用的抗微生物药物的非处方销售。
  • 通过在农业和水产养殖业开展感染预防、控制、卫生、生物安全和疫苗接种等措施,来减少对抗微生物药物的总体需求。
  • 确保获得用于动物和人类健康的优质和负担得起的抗微生物药物,并促进粮食系统中替代抗微生物药物的循证和可持续创新产品的研发。

一场输不起的竞赛

全球领导人小组联合主席、巴巴多斯总理莫特利说:“世界正在与抗菌素耐药性展开一场竞赛,一场我们输不起的竞赛。”

另一位联合主席、孟加拉国总理哈西娜说:“在粮食系统中更负责任地使用抗微生物药物需要成为所有国家的首要任务。跨部门的集体行动对于保护我们最珍贵的药物至关重要,这造福于世界各地的每一个人。”

声明还表示,所有国家的消费者都可以通过选择负责任地使用抗菌药物的生产商生产的粮食产品来发挥作用。

此外,还迫切需要进行投资,来开发粮食生产使用的抗微生物药物的有效替代品,例如疫苗和替代药物。