世界防治肥胖症日:每一个人的身体都需要支持

粮农组织支持在墨西哥的小学中预防肥胖。
图片: FAO/Fernando Reyes
粮农组织支持在墨西哥的小学中预防肥胖。

世界防治肥胖症日:每一个人的身体都需要支持

健康及卫生

在3月4日世界防治肥胖症日,世界卫生组织总干事谭德塞表示,新冠病毒更容易侵害肥胖者,他们更容易因此而住院,并且罹患严重疾病和死亡的可能性更高。但与此同时,新冠大流行使与肥胖症的流行进行的斗争变得更加困难。

今年世界防治肥胖症日的主题是“每一个人的身体都需要支持”(Every Body Needs Everybody),强调所有人在支持肥胖症患者方面都可以发挥作用。

世卫组织总干事谭德赛在参加一个题为“肥胖——设定全球议程”的活动上表示,新冠大流行使许多人更难以从事体育活动,而经济困难和销售中断减少了获得安全和营养食品的机会。

与此同时,隔离急剧增加,而且通常会导致心理困扰,从而加剧肥胖症。

肥胖和超重

世卫组织通过身体质量指数(BMI)来衡量成人是否超重或肥胖。身体质量指数的定义为按公斤计算的体重除以按米计算的身高的平方(kg/m2)。

身体质量指数等于或大于25时为超重;身体质量指数等于或大于30时为肥胖。

肥胖率攀升

自1975年以来,肥胖症在全球范围内增长了近两倍。截至2016年,肥胖者超过6.5亿,约占全球所有成年人的13%。在过去的二十年中,儿童肥胖症的患病率增加了一倍以上。

谭德塞说:“肥胖症是由多种因素引起的疾病,它即影响富裕国家的人,也影响穷国的人。要有效而可持续地预防和管理肥胖症需要采取全面、一致的战略。”

他指出,肥胖对健康的影响广泛,包括容易罹患糖尿病、心血管疾病、癌症、抑郁症、阳痿、器官疾病、出生并发症和睡眠障碍。

肥胖儿童更容易焦虑、沮丧和遭受霸凌,以及由此导致的恶性循环。

此外,谭德塞指出,肥胖及其造成的疾病和残疾,就健康成本、生产力损失和对经济增长的拖累而言,对经济产生了重大影响。

儿童肥胖

2019年,估计去全球有3820万名5岁以下儿童超重或肥胖。一度被视为高收入国家问题的超重和肥胖,如今在低收入和中等收入国家、尤其是在城市环境中呈上升发展趋势。自2000年以来,非洲5岁以下儿童的超重人数已增加近24%。2019年,5岁以下超重或肥胖的儿童中,近半数生活在亚洲。

2016年,超过3.4亿名5-19岁儿童和青少年超重或肥胖。

预防、控制和管理肥胖

谭德塞指出,预防肥胖首先在孕产妇中要确保良好的营养,并控制体重增加。

童年时期良好的营养至关重要。医疗保健提供者必须积极支持母乳喂养。同时,这一责任超出了家庭,例如,雇主需要建立对家庭友好的工作场所,让妇女可以在那里为婴儿哺乳。

他强调,在婴儿期,母乳喂养必须辅以营养丰富的辅食和少量糖分的摄入。不幸的是,大多数儿童的食品含糖量很高,包括谷物、乳制品和许多零食。

增加应对工具

谭德塞指出,应通过金融和监管工具来对抗肥胖,使健康饮食更容易获得和负担得起。这意味着要使用诸如税收和补贴之类的定价工具,并规范向儿童销售食品的行为。

此外,还需要为患有肥胖症的儿童和成人提供优质的临床护理手段来对抗肥胖症。