世界粮食日：消除饥饿和滋养世界的使命今天依然重要
罗马圆形大剧场的数字投影，庆祝联合国粮农组织成立75周年。
世界粮食日：消除饥饿和滋养世界的使命今天依然重要
粮农组织成立于1945年10月16日。第20届联合国大会于1979年11月决定将粮农组织成立的日子定为“世界粮食日”。设立这一纪念日旨在唤起世界对发展粮食和农业的高度重视。
粮农组织总干事屈冬玉在今天的纪念仪式上表示，粮农组织诞生于第二次世界大战这一灾难之后，距今已有四分之三个世纪。由于另一个全球性灾难——新冠大流行，粮农组织结束饥饿、滋养世界的使命变得更加重要。
他说，一路走来，世界和粮农组织从种植更多的粮食，到适应环境足迹，建立应对监管框架，控制动物疾病，最后将战胜饥饿视为与其他发展目标不可分割的一部分。
今年世界粮食日的主题为: 生长、滋养和维系——团结一致。
屈冬玉表示：“目前的时刻再次充满危险，形势复杂，需要采取紧急行动。随着饥饿再次加剧，新冠大流行暴露了我们粮食系统的脆弱性，历史再次呼吁我们应对这一挑战。
联合国秘书长古特雷斯、罗马天主教皇方济各、意大利总统、粮农组织营养问题特别亲善大使莱索托国王和西班牙王后、以及农发基金和世界粮食计划署的负责人通过在线方式参加了这一活动。
重建得更好
研究显示，今天全球饥饿人数连续出现第五年上升，30亿人无法获得健康的饮食。近7亿人仍在挨饿，到2020年底，新冠大流行可能会使多达1.32亿人陷入饥饿。
今年的世界粮食日旨在激励和加快行动，消除一切形式的饥饿和营养不良，并使粮食和农业成为新冠应对措施的重要组成部分。
在今天活动上，许多发言者纷纷指出，当前最重要的是全球团结，建立更具抗御能力、更强大的农业食品体系，能够抵御冲击，为所有人提供负担得起和可持续的健康饮食，并为食品供应链上的所有工人提供体面的生计。
屈冬玉强调了探索科学和技术的重要性，指出“创新是我们重新设想我们的粮食系统和结束饥饿的盟友，因为我们在道德和政治上有义务在未来十年这样做”。
教皇方济各敦促更多地支持粮农组织和所有联合国粮食机构促进可持续和多样化农业的倡议，并支持最贫穷国家的小农业社区和农村发展。
他说，用购买武器和支付军费的钱来战胜饥饿和农村发展也是一个“勇敢的决定”。
他表示：“饥饿不仅是人类的灾难，也是一种耻辱...我们不能不作出反应或采取行动。我们都有责任。”
联合国秘书长古特雷斯在讲话中呼吁加强努力，实现可持续发展目标的愿景——一个世界各地每个人都能获得所需营养的未来。他说，为了激发实现这一愿景的行动，他将于明年召开一次粮食系统峰会。
意大利总统马塔雷拉在讲话中指出，意大利为成为粮农组织总部的东道国而感到自豪，他欢迎粮农组织及其总干事“承诺与意大利和许多其他国家合作，建立一个旨在遏制新冠大流行对粮食系统影响的“粮食联盟”。
马特雷拉表示，这是一个做出“关键选择”和“严肃的全球承诺”的时刻，他希望国际社会重新发现“地球为我们提供的宝贵财富的深远意义”和“为子孙后代分享和保护这些财富的责任”。
肯尼亚姆温吉农民合作社成员在收获豆子。
人人享有健康饮食
粮农组织营养亲善大使、莱索托国王莱齐耶三世和西班牙王后莱蒂西亚强调，健康饮食是每个人的权利。
莱齐耶三世国王强调，大多数负担不起健康饮食的人生活在非洲和亚洲，并呼吁“共同努力降低营养食品的成本”，以便更多的人能够负担得起。
他警告说:“由于新冠疫情造成的破坏性的健康和社会经济影响，最脆弱人群的营养状况可能会进一步恶化。”
莱蒂西亚王后强调，数亿人挨饿，而更多的人患有肥胖症。她说:“这些不平衡应该让我们思考如何加强粮食系统，寻求更短的营销途径来鼓励当地、季节性、可持续和小规模的生产，这一战略也将使世界上许多妇女的生活变得更加容易，因为她们处于极端脆弱状态。”
国际农业发展基金总裁洪博表示：“我们知道，当危机来袭时，受影响最大的是穷人和弱势群体。我们不能不意识到这一现实，并把我们的注意力集中在这些最边缘化的人身上，特别是在农村地区。在这样的时刻，他们更需要我们的支持。但我们也需要他们。如果我们想要一个强大、健康、和平的社会，首先我们需要为每个人生产足够的营养食品。”
结束战争和应对极端气候至关重要
世界粮食计划署上周被授予2020年诺贝尔和平奖，许多发言者认为这是诺贝尔和平奖承认饥饿是对和平的威胁，国际社会需要将注意力转向解决粮食不安全问题。
粮食署执行主任比斯利表示:“2021年看起来非常暗淡。但我相信，如果我们深入到全世界人民的心中和口袋里，我们可以创造另一个奇迹。”
比斯利警告说：“只要存在人为的冲突，我们就永远不会结束饥饿，结束战争至关重要，应对极端气候也至关重要...如果我们加强脆弱的政府，做我们知道自己有能力做的事情，我相信我们将会以前所未有的方式庆祝世界粮食日，因为饥饿将会结束。”
世界各地的世界粮食日活动
今天早些时候，粮农组织总干事屈冬玉参加了由“欧洲议会反饥饿和营养不良联盟”（European Parliamentary Alliance against Hunger and Malnutrition）在布鲁塞尔主办的在线世界粮食日活动，他赞扬该联盟继续努力将粮食和营养置于政治议程的重要位置。
欧洲议会副主席海蒂·豪塔拉（Heidi Hautala）和欧洲农业事务专员雅努什·沃伊切克霍斯基（Janusz Wojciechowski）也参加了会议。
豪塔拉呼吁将全球化和系统化的解决方案、创新和公平作为重建美好家园和结束饥饿的努力的一部分。沃伊切克霍斯基谈到了欧盟的绿色协议，并提到了欧盟委员会与粮农组织在粮食安全和农村发展方面的新冠应对工作。
联合国大会主席沃尔坎·博兹克尔在庆祝2020年世界粮食日的在线会议上发表讲话。
实现零饥饿是可能的
粮农组织和合作伙伴本周发布的一项联合研究显示，如果捐助者将其投资增加一倍并明智地使用这笔资金，世界就可以在2030年前结束饥饿。
屈冬玉表示：“几千年来，饥饿的祸害一直折磨着人类。但我们这一代人可以一劳永逸地结束这种状况。”
向粮食战线的英雄致敬
今年的世界粮食日也是为了纪念所有粮食战线上的英雄，他们不顾一切困难，继续向他们的社区和其他地方提供粮食。
粮农组织及其合作伙伴敦促每个人对自己所吃的食物心存感激，并对生产、种植、收获、捕捞或运输这些食物的人表示感谢。
世界上有150多个国家举行了“世界粮食日”的活动庆祝活动，包括今晚在罗马斗兽场举行的粮农组织视频投影展。
纽约联合国总部也举行了隆重的纪念活动。 联合国大会第75届会议主席沃尔坎·博兹克尔在以在线方式发表的讲话中表示，粮农组织作为联合国最古老的常设专门机构，在解决饥饿和改善营养方面发挥着关键作用。
他还提到了“食品英雄”的贡献:“从农民和食物链工作者，到司机、店员和食品银行代表，包括在纽约这里，数百万人在困难时期帮助提供食物和营养。”
他将即将举行的粮食系统峰会视为加快改革、消除饥饿障碍的机会，并呼吁年轻人增强权能，成为农业和粮食供应链的下一代领导人和改革者。