粮农组织:全球合作和推广气候友好型技术是解决全球粮食损失和浪费问题的关键

世界生产的三分之一食物最终要么损失,要么遭到浪费。
图片提供/粮农组织
世界生产的三分之一食物最终要么损失,要么遭到浪费。

粮农组织:全球合作和推广气候友好型技术是解决全球粮食损失和浪费问题的关键

气候变化与环境

《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》第31次缔约方会议于11月4日至8日在联合国粮农组织总部罗马举行。该组织总干事屈冬玉在讲话中表示,国际合作以及创新、气候友好型技术对解决全球粮食损失和浪费问题至关重要。每年,全球损失和浪费的粮食总计超过13亿吨。

屈冬玉表示:“《蒙特利尔议定书》不仅是一项有利于修复臭氧层的环境方面的成功的协议,还有助于抗击气候变化,它也在保护食物链方面发挥着重要的作用。”

屈冬玉表示,该议定书是成功进行多边合作的典范,它推动了来自政府、企业、科学家和民间社会的各个国际、区域和地方行为者之间的合作。

粮农组织表示,全世界生产的所有粮食中约有三分之一被损失或浪费。粮食损失主要发生在发展中国家,在这些国家仍有8.21亿人长期营养不良,粮食损失同时也给气候变化带来影响。

屈冬玉指出,全球每年有近8%的温室气体排放由粮食损失和浪费造成,从而加剧了气候变化。这不仅对环境带来危害,而且也对农民的收入产生不利影响。粮农组织正在与广泛的利益相关者和合作伙伴合作,以解决粮食损失和浪费问题。

屈冬玉表示,农业活动造成的塑料污染是当今世界面临的另一大挑战。他说:“国际社会需要更加关注解决在农业价值链中使用塑料的问题,特别是在食品包装和食品冷链过程中。我们计划与所有合作伙伴合作,解决农业和食品领域的塑料污染问题。”  

《蒙特利尔议定书》所涉及的所有臭氧层消耗物质中,有99%已经在全球范围内得到淘汰。
环境署图片
《蒙特利尔议定书》所涉及的所有臭氧层消耗物质中,有99%已经在全球范围内得到淘汰。

屈冬玉表示,基于新的商业模式的新技术和创新方法十分必要。他说:“我们需要基于创新和良好的管理提高生产力和有效性,同时推广数字农业。”

粮农组织表示,减少并管理破坏臭氧层的甲基溴气体的使用已成为该组织为支持《蒙特利尔议定书》而采取的举措之一。

《国际植物保护公约》(IPPC)和联合国环境署五年前同意通力合作,来减少使用甲基溴气体防治病虫害,并支持努力替代品的开发。 1991年,甲基溴被列入《蒙特利尔议定书》的受管制物质清单。

《蒙特利尔议定书》于1987年在加拿大蒙特利尔签署,1989年生效,旨在通过逐步淘汰消耗臭氧层的化学物质来保护地球的臭氧层。该国际协议使得冰箱、空调等诸多产品中使用的臭氧消耗化学品逐步减少了99%。2019年1月1日,《蒙特利尔议定书基加利修正案》生效。通过逐步减少强效温室气体氢氟碳化合物的使用,该《修正案》有望在继续保护臭氧层的同时,在本世纪末避免全球升温0.4℃。