世卫组织：将更多营养干预措施纳入基本医疗服务可挽救370万生命
世卫组织助理总干事山本奈绪子表示，“为提供高质量的医疗保健服务并实现全民健康覆盖，营养干预应成为国家基本医疗服务的重要组成部分之一。同时各国还需改善食品环境，让每一个人都能够享用健康的饮食。”
世卫组织表示，营养不良可能引发体重过轻或超重肥胖，这两者被称为营养不良的“双重负担”。目前，全球在改善儿童体重过轻方面已经取得了一定成果：1990-2018年间，五岁以下儿童的发育迟缓比例从39.2%降至21.9%，受影响儿童人数从2.53亿减少到1.49亿，但非洲和东南亚的进展速度仍然缓慢。
而另一方面，肥胖人口的比例却在不断上升。1990-2018年间，全球超重儿童比例从4.8%升至5.9%，人数增加900万。成年人超重和肥胖的比例几乎在每一个国家和地区都呈上升趋势，2016年全球共有13亿人超重，其中6.5亿人肥胖，占到世界人口总数的13%。
肥胖是导致糖尿病、心脏病和中风等心血管疾病、骨关节炎等肌肉骨骼疾病，以及子宫内膜癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、肝癌、膀胱癌、肾癌和直肠癌等多种癌症的主要风险因素。
世卫组织今天发布报告指出，将更多营养干预措施纳入基本医疗服务体系，能够在未来六年内挽救全球370万人的生命。
世卫组织因此呼吁各国充分利用《关键营养行动》报告中所提供的营养干预措施和相关政策工具，将更多营养措施纳入国家医疗保健和发展体系，应对由于营养不良所导致的体重过轻和超重肥胖问题。
与此同时，对营养行动进行合理投资，还能够帮助各国实现全民健康覆盖和可持续发展目标，并促进经济发展，研究显示，捐款方在基础营养领域每花费1美元，就能使当地经济获得16美元的回报。
报告中涉及的一些关键营养干预措施包括：在产前护理服务中提供铁质和叶酸补充剂；推迟婴儿出生后脐带结扎的时间，确保新生儿能够获得重要的养分；支持、推广和鼓励母乳喂养；提供健康膳食建议，包括限制成年人和儿童游离糖和盐分的摄入量等。
脐带结扎是将新生儿与胎盘安全分离的措施，在出生60秒或脐带搏动停止后再实施结扎，能使新生儿继续从胎盘中获得血液和养分，改善出生后六个月内的铁元素水平。在资源较为匮乏、难以获得富含铁质食物的地区尤为重要。
而游离糖则是指生产商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖和双糖，以及蜂蜜、糖浆，果汁和浓缩果汁中的天然糖分，一旦摄入过多将导致不健康的体重增加及肥胖症。
世卫组织表示，基本医疗服务在任何情况下都需包含强有力的营养干预措施，但各国可以根据实际情况，从《关键营养行动》报告中选择最合适的措施，纳入本国现有的医疗政策、战略和计划。