世卫组织:许多婴儿食品含糖量过高 且向六个月以下婴儿进行不当推销

2019 年 7 月 15 日

世卫组织欧洲区的两份最新研究显示,尽管该组织一贯建议婴儿“在生命最初6个月应进行纯母乳喂养”,但许多厂商仍然在向这一群体销售婴儿食品,且许多产品的含糖量过高。

世卫组织建议,新生儿在出生后一小时即开始母乳喂养,在出生后6个月内进行纯母乳喂养,即“不喂给除母乳之外的任何食物或饮料,甚至不喂水”,但能够摄入口服补液盐、滴液和糖浆(维生素、矿物质和药物)等。

六个月后应开始摄入营养和安全的补充食品,同时持续进行母乳喂养直到两岁或两岁以上。6-8个月大时,从每天2-3次开始喂给辅食,在9-11个月期间逐渐增至每天3-4次,在 12-24个月时根据需要每天提供1-2次。

世卫组织欧洲区在2017年11月到2018年1月期间,在四个国家的四座城市——奥地利维也纳、保加利亚首都索菲亚、匈牙利布达佩斯以及以色列的海法——收集了516家商店内的共7955种婴幼儿食物或饮料。

对上述产品包装和广告信息的分析显示,有28-60%的产品在广告中显示适合六个月以下的婴儿食用。世卫组织指出,尽管这种做法并不违反欧盟法律,但却没有遵守世卫组织的相关指南以及《国际母乳代用品销售守则》,该《守则》明确规定,不应向六个月以下的婴儿销售商业性的辅食产品。

世卫组织欧洲区域主任雅克布表示,“婴幼儿时期的营养对于确保儿童充分成长和发展,在成年后预防超重、肥胖,以及与饮食相关的非传染性疾病至关重要,是实现联合国可持续发展目标第3项,确保健康的生活方式,促进各年龄段人群福祉的重要一环,” 而母乳喂养则是帮助婴儿健康生长发育的最佳方式。

 

图片提供:世界卫生组织/SEARO/Anuradha Sarup
印度一名妇女在进行母乳喂养。

 

部分婴儿食品含糖量过高可能影响味觉偏好

在世卫组织欧洲区所调查的四座城市中,有三座城市,其抽检的产品有近三分之一在成分表中包含糖分、浓缩果汁或其他甜味剂,有半数或半数以上的产品,其热量的30%以上来源于糖类,世卫组织表示,这些添加的糖分和调味成分可能影响儿童的味觉喜好发育,让他们更加偏好甜味的食物。

世卫组织表示,水果蔬菜等食物中所包含的天然糖分适于婴幼儿食用,但在制成糊状的零售婴儿食品中包含过高的糖分则令人十分关切。世卫组织欧洲区非传染性疾病预防控制官员布雷达表示,“婴幼儿食品必须符合一系列固定的营养和配方标准,但尽管如此,仍有许多产品中的糖分含量过高。”

世卫组织已经设计了一份针对6-36个月婴幼儿的“营养综述模型”,为各年龄段的儿童提供恰当的饮食指南,并已提交各成员国和利益相关方进行评估和进一步讨论。

 

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