粮农组织呼吁在城市地区开展紧急行动  实现零饥饿和人人享有健康饮食的目标

2019 年 3 月 7 日

粮农组织总干事达席尔瓦今天表示,将粮食和改善营养作为城市规划的重要组成部分,是实现可持续发展,包括零饥饿和人人享有健康饮食目标的关键。

达席尔瓦是在罗马粮农组织总部举行的《粮农组织城市粮食议程框架:确保可持续发展的整体方法》的报告发布仪式上做出上述表示的。

 该框架旨在为各级决策者提供支持,其中提出了有关世界各地城市如何通过行动来创造就业、加强地方粮食价值链,以及减少和管理很多城市存在的令人担忧的食物浪费现象的想法。它还为粮农组织如何携手合作伙伴,协助政府通过协调一致的法律、规章制度、治理和机构赋权来改善政策环境,以及结合具体的实际情况来执行行动提供了指导,

据统计,全球至少有55%的人口生活在城市地区,到2050年预计这一比例将上升到至少65%,而且如今全球生产的近80%的粮食在城市地区被消费。受到城市化的影响,要实现在维持健康饮食和维护自然资源和生物多样性的同时,确保每个人均能获取负担得起的食物这一目标,人类将面临前所未有的严峻挑战。

谈到最近在纽约举行的一次面向市长和城市粮食政策代表的联合国高级别会议时,达席尔瓦强调,不能再绕开农村发展单独谈城市发展。这两个进程必须相辅相成,不要再将城市化和农村转型视为两个相互独立的进程,必须抓紧机会打破城乡分离格局。

2018年"世界粮食奖"获得者及全球改善营养联盟(GAIN)执行理事哈达德(Lawrence Haddad)表示,应当抵制将城市/农村割裂开来的错误观念。城市的食品环境决定了消费者能够购买和消费的东西。大力改善饮食、营养和粮食系统,会吸引投资和创造就业机会。

 

粮农组织/Alessia Pierdomenico
粮农组织总部。