粮农组织:标注食品原产地可大幅提高最终产品的价格并促进可持续发展

2018 年 4 月 26 日

粮农组织和欧洲复兴开发银行今天公布的一项研究强调了地理标志标签的多重效益。
 

 

研究报告表示,带有地理标志标签的食品的全球年均贸易额超过500亿美元。这些产品具有源自其原产地的特定特征、品质或声誉。

联合国粮食及农业组织和欧洲复兴开发银行联合开展的这项研究——"通过地理标志加强可持续粮食系统"通过九个案例分析了地理标志标签产生的经济影响。这些案例包括:哥伦比亚咖啡、大吉岭茶(印度)、富托格卷心菜(塞尔维亚)、科纳咖啡(美国)、曼彻格奶酪(西班牙),彭贾胡椒(喀麦隆)、塔利温藏红花(摩洛哥)、僧侣头奶酪(瑞士)和葡萄园山谷葡萄酒(巴西)。

研究发现,将食品与其原产地联系在一起可以对农村地区产生经济和社会效益,并有助于促进可持续发展。

在这九个案例中,原产地标签都大幅提高了最终产品的价格,增值幅度为20%至50%。一个原因在于,消费者认为带有地理标志的产品具有独特的味道、颜色、质地和品质等特征,因此他们愿意支付更高的价格。

研究表明,产品的原产地登记所产生的影响远不止于经济效益。当地生产者和加工者在产地登记工作中发挥着核心作用,这促使粮食系统更具包容性、更加高效。生产者能够携起手来,共同制定产品规范,共同宣传和保护原产地标签。由于公共主管部门往往与登记和认证过程密切相关,因此打造这些标签还会促进公共部门和私营部门开展对话。
研究指出,地理标志标签登记遵循各国制定的法律和法规。在国际上,这些标签由《与贸易有关的知识产权协议》规范和保护,该协议是世界贸易组织所有成员认可的知识产权多边协议。

报告同时强调必须考虑环境影响,产品规范中必须包含防止过度开发自然资源的要求。