粮农组织报告：稳定的市场未能遏制全球食品进口费用涨势

联合国粮食及农业组织６月８日在罗马总部发布的最新《粮食展望（Food Outlook）》报告指出，目前全球食品市场供求均衡，但由于运输成本和进口量的增加或将导致今年全球粮食进口费用大幅提高，其中最不发达国家、低收入缺粮国和撒哈拉以南非洲国家的粮食进口费用的上涨趋势更为明显。

联合国粮农组织经济学家普拉卡什（Adam Prakash）８日援引每年发布两期的《粮食展望》报告指出，根据对主要食品市场情况的预测，尽管区域或国家间可能存在差异，但在全球范围，所有食品的供应状况良好、市场供求均衡。

普拉卡什说，“供应充足的状况主要是指玉米以及油籽，并非所有类别的食品，例如世界肉类生产增长预计将连续第三年停滞。我必须强调，这只是非常初步的预测，它会随着影响食品市场的一些宏观经济因素的演变而变化，例如汇率波动以及经济增长等。最新的《粮食展望》报告还分析了过去２０年来资产流动性对商品价格涨跌造成的潜在影响，证明了全球信贷条件对玉米、大豆和小麦基准价格产生的作用。”

该报告指出，除鱼品之外的几乎所有类别食品的进口费用今年预计都将提高，增幅约为１０.６％，达到１.３万亿美元的水平。由于肉类、食糖、奶类和油籽产品的进口量增加，最不发达国家、低收入缺粮国和撒哈拉以南非洲国家的粮食进口费用的上涨趋势相对更为明显。同时，全球食品价格５月份出现了三个月来的首次上涨，而最新的粮农组织食品价格指数比４月份和去年同期分别提高了２.２％和１０％。

粮农组织食品价格指数是跟踪主要谷物、植物油、奶制品、肉类和食糖等国际市场五大食品类商品价格的贸易加权指数。除食糖外所有类别食品５月份的报价均出现上涨。

据报告预测，国际小麦价格将保持稳定，特别是上半年度，而接近创历史水平的粗粮产量或将加剧主要出口国之间的竞争。预计大米供应也将保持充裕，但一些出口国减持公共储备可能导致库存量下降。此外，世界２０１６至２０１７年度油籽产量预计将飙升至历史新高，主要原因是大豆产量较为突出，使全球库存得到进一步补充。初步迹象表明，明后两年的市场供应也将保持充足，可能对价格形成进一步打压。与此同时，在印度奶类生产迅速扩大的带动下，今年全球奶制品产量预计将增长１.４％。

粮农组织当天还发布了最新一期《谷物供求简报》，预计全球小麦产量同比减少２.２％，几乎抵消了全球玉米产量１.４％和世界稻米产量０.７％的增幅。同时，预计全球谷物总产量将达到近２６亿吨，同比下降０.５％。粮农组织还将其５月份全球谷物利用量的预测数下调至２５亿８４００万吨。鉴于需求将低于产量的预测，２０１８年谷物期末库存或将保持在７亿吨左右，比今年创历史新高的预测水平略有提升。